Kolak Kacang Hijau. Rasanya begitu beda jika menggunakan pisang raja sebagai bahan dasar kolak kacang hijau ini. Resep Kolak Kacang Hijau - Setelah berpuasa seharian, tentu saatnya buka dengan yang menyegarkan bukan? Nah, apakah Kamu sudah mempersiapkan takjil untuk buka puasa yang lezat.
Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan (Fabaceae) ini memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati tinggi.
Bubur atau kolak kacang hijau merupakan salah satu menu yang banyak dihidangkan untuk berbuka puasa, karena rasanya yang manis.
Kacang hijau memiliki nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.
Teman-teman dapat menghidangkan Kolak Kacang Hijau hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak Kacang Hijau!
Bahan-bahan Kolak Kacang Hijau
- Siapkan 3 genggam kacang hijau.
- Dibutuhkan 2 keping gula merah.
- Siapkan Sejempol jahe.
- Sediakan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan 1 bks santan kara 65 ml.
- Diperlukan Secukupnya air.
Resep Kolak Kacang Hijau, Menu Takjil Berkuah Manis yang Lezat. Pada dasarnya, menanam kacang hijau ini bisa dilakukan siapa saja, sekalipun olah pemula seperti Seperti menanam tanaman lainnya, bahwa dalam menanam kacang hijau, hal yang pertama kita. Kacang hijau adalah sumber protein yang sangat lezat dan bernutrisi. Tim penyunting dan peneliti terlatih wikiHow.
Cara membuat Kolak Kacang Hijau
- Cuci bersih kacang hijau. Rebus hingga kacang pecah. (Bisa juga direndam dulu selama 1 jam)..
- Sisir gula merah dan memarkan jahe..
- Masukkan ke dlm panci kacang hijau. Tambahkan gula pasir dan garam. Lalu masukkan santan. Aduk2 hingga mendidih. Koreksi rasa. Siap dinikmati hangat2 ya bun. Bisa juga masuk kulkas jika suka dingin..
Kacang hijau terkenal dengan kandugan nutrisi nabati yang kaya akan protein. Kacang hijau masuk dalam jenis kacang-kacangan yang memiliki sumber nutrisi rendah. Kolak kacang hijau jahe ini akan membuat perut hangat dan tak kaget saat terisi makanan setelah seharian berpuasa. Kolak sendiri dapat dijumpai dalam aneka olahan, kolak pisang, durian, biji salak, pacar cina dan sebagainya. Misalnya Kolak Pisang Ubi, Kolak Labu Kuning, Kolak Biji Mutiara, Kolak Kolang-Kaling atau campuran Kali ini saya ajak anda untuk membuat Kolak Kacang Ijo dengan tambahan irisan nangka.
