Kacang hijau untuk isian. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Baca terus untuk menemukan beberapa resep kacang hijau sehat dan enak untuk Anda coba di dapur Anda! Tutup dan bulatkan hingga jadi bulat.
Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan (Fabaceae) ini memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati tinggi.
Kacang hijau ternyata juga dapat dijadikan untuk bahan olahan makanan, umumnya kacang hijau bisa dijadikan toge dengan cara kacang hijau terlebih Kandungan kalsium serta fosfor pada kacang hijau berguna untuk memperkuat tulang dan gigi pada anak juga lansia.
Disini untuk isian aku pakai isian pasta kacang hijau pandan, resep pasta ini udah favorit banget.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Kacang hijau untuk isian hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kacang hijau untuk isian!
Bahan-bahan Kacang hijau untuk isian
- Gunakan 250 gr kacang hijau.
- Diperlukan 150 gr gula pasir.
- Siapkan 2 sachet santan kara.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1 sachet vanilli bubuk.
- Sediakan Secukupnya air untuk merebus kacang hijau.
Memang pengerjaannya sedikit memakan waktu namun hasilnya terbayarkan hehe. Kacang hijau juga banyak dimanfaatkan sebagai bahan makanan isian onde-onde, bakpau, atau gandas turi. Kacang hijau cukup populer sebagai bahan olahan kuliner yang lezat. Bisa dijadikan sebagai isian onde-onde hingga bubur yang nikmat.
Langkah-langkah membuat Kacang hijau untuk isian
- Cuci bersih kacang hijau, rendam dengan air bersih min 2 jam, rebus dengan secukupnya air, cukup sampai kacang hijau terendam semua saja, masak hingga kacang hijau empuk dan air sat lebih kurang sekitar 30 menit.
- Pindahkan kacang hijau yg sudah di rebus ke mangkuk blender, blender sesuai texture yg di inginkan, sy suka yg agak kasar, bila blender berat bisa tambah sedikit air, sambil bantu aduk dgn sendok.
- Pindahkan kacang hijau ke wajan, tambah gula, vanilli, santan dan garam, masak sambil terus di aduk aduk hingga kacang hijau mengental dan kalis di wajan, angkat, biarkan dingin, kacang hijau isian siap di gunakan.
Buat kamu yang pengin mengolahnya sebagai takjil buka puasa, kali ini IDN Times akan berbagi lima resep kacang hijau yang enak dan sehat. Untuk membuatnya, rebus kacang hijau dengan air sampai empuk. Taruh daun pandan juga dalam rebusan supaya puding lebih wangi. Kacang hijau juga sangat nikmat dijadikan isian aneka kue dan makanan tradisional. Biasanya kacang hijau diolah menjadi bubur kacang hijau, kecambah, atau selai kacang untuk teman makan roti atau untuk isian berbagai Meskipun berukuran kecil ternyata kacang hijau memiliki segudang manfaat untuk kesehatan tubuh.
