Cara Memasak Mochi Stroberi Kacang Hijau yang Enak!

Mochi Stroberi Kacang Hijau. Lihat juga resep Moci pandan kacang ijo enak lainnya. Mochi Stroberi Kacang Hijau Cacak ini mirip kariage kun, penampilannya sederhana tapi kocaknya luar biasa, hobinya menghibur orang disekitarnya. Kali ini beliau datang dengan setelan safarinya, bertanya kabar dan melemparkan lelucon seperti biasa.

Untuk isiannya, Bunda bisa mengubah sesuai selera, misalnya dengan cokelat, kacang hijau, atau kacang merah seperti yang tertera di resep berikut. Mochi Stroberi Kacang Hijau Cacak ini mirip kariage kun, penampilannya sederhana tapi kocaknya luar biasa, hobinya menghibur orang disekitarnya. Kali ini beliau datang dengan setelan safarinya, bertanya kabar dan melemparkan lelucon seperti biasa. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Mochi Stroberi Kacang Hijau hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mochi Stroberi Kacang Hijau!

Bahan Mochi Stroberi Kacang Hijau

1. Siapkan 300 gram tepung ketan putih.
2. Dibutuhkan 2 sendok makan gula pasir.
3. Diperlukan 1 bungkus santan bubuk.
4. Siapkan 7 buah stroberi.
5. Siapkan 2 genggam kacang hijau.
6. Dibutuhkan 1 bongkah gula aren.
7. Diperlukan 2 helai pandan wangi.
8. Diperlukan 1 lembar besar daun pisang.

Lihat juga resep Kacang Ijo untuk Isian Roti, Onde, Mochi, Donat, Pao dll enak lainnya! Mochi merupakan salah satu camilan legit asal Jepang yang juga banyak disukai masyarakat Indonesia. Kita semua pasti sudah tidak lagi asing dengan sajian kue mochi. Berbahan dasar tepung beras ketan, biasanya kue mochi di Indonesia berisi kacang tanah yang manis.

Cara membuat Mochi Stroberi Kacang Hijau

1. Potong potong buah stroberi, masak diatas wajan teflon, dengan api kecil merambat pelan, tambahkan gula, angkat jika sudah terasa kesat kesumat..
2. Campurkan pasta stroberi yang sudah jadi dengan tepung ketan putih, uleni dengan perasaan cembokur..
3. Rendam dan rebus kacang hijau seperti yang sudah sudah. Masak diatas wajan dan tambahkan gula merah serta bubuk santan. Angkat lalu balur dengan tepung ketan putih hingga mudah dibulat bulat..
4. Pipihkan adonan stroberi, isi dengan bulatan kacang hijau, lalu gulung dan bulatkan lagi. Letakkan diatas daun pisang kepok kediri. Kukus dengan pandan wangi dalam wadah cantik selama satu set permainan goncleng batu..
5. Waduh waduuuh, seruak aroma segar buah stroberi serta harum gurih kacang hijau menyentak nyentak saat gigitan pertama, sesapan rasa manis yang menelusup ke setiap relung hati tanpa sadar menuntun kita untuk bergandeng tangan dan menitikkan air mata..

Setelah itu, barulah kue mochi dimasukkan ke dalam kemasan. O ya, isian kue moci terbuat dari kacang sangrai yang sudah digiling dan diberi gula. Kue moci memiliki banyak rasa, mulai dari stroberi, pandan, dan vanilla dengan isian kacang. Ada juga kue mochi wijen, keju kacang, cokelat, dan keju tanpa kacang. Bisa menggunakan kacang tanah (seperti bakpo), selain coklat, selai kacang, kacang hijau ataupun keju.