Bubur Kacang hijau. Selama proses memasak bubur kacang hijau, hindari pemakaian api yang terlalu kecil atau terlalu besar. Bubur kacang hijau adalah makanan khas nusantara yang terbuat dari kacang hijau yang dimasak dengan air dan gula aren bersama seikat daun pandan. Bahan-bahan tersebut dimasak sampai mendidih sampai kacang hijau menjadi lunak.

Resep bubur kacang hijau ini dapat Anda coba di rumah sebagai variasi kudapan lezat untuk. Ada bubur ayam, bubur sumsum, bubur mutiara, bubur kacang hijau dan banyak lainnya. Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Bubur Kacang hijau hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur Kacang hijau yuk!

Bahan Bubur Kacang hijau

Siapkan 250 gram kacang hijau.
Dibutuhkan 100 gram gula pasir.
Diperlukan 100 gram gula merah.
Siapkan 2 lembar daun pandan ikat simpul.
Gunakan Sejumput garam.
Sediakan 1 ruas ibu jari jahe geprek.
Dibutuhkan 1 saset KARA instan 65ml.
Siapkan 500 ml Air.
Siapkan 2 cm Kayu manis.
Sediakan 1 siung bawang putih.

Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat. Bubur kacang hijau atau burjo adalah menu khas Nusantara yang sangat mudah ditemukan di mana-mana. Bubur kacang hijau dapat dijadikan sebagai menu sarapan, camilan, atau dessert. Selain menyehatkan, burjo ini juga cukup mengenyangkan.

Langkah-langkah membuat Bubur Kacang hijau

Rebus kacang selama 15 menit (presto),.
Masukan air,gula merah,jahe, kara,daun pandan,kayu manis,racikan bawang putih,didihkan sebentar saja cukup hingga gula larut..matikan api..

Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin. Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita. Konsumsi bubur kacang hijau sangat cocok buat kamu yang punya keinginan itu, guys. Apalagi, jika saat ini kamu sedang diet. Setelah makan bubur kacang hijau, biasanya orang akan lebih cepat kenyang sehingga nafsu makan pun terkontrol.