Roti Sobek isi Kacang Hijau. Roti sobek : semua bahan yg saya gunakan sama persis dengan resep roti serbaguna "dioven jadi roti digoreng jadi donat". bahan tambahannya di roti sobek ini. Roti seperti ini cocok utnuk disajikan camilan cara membuatnyapun mudah dan sederhana. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek.
Roti sobek kacang merah bisa jadi teman yang cocok untuk sarapan atau minum teh dan kopi di sore hari.
Jika menyimak resep berikut, tak sulit membuat roti Ilustrasi kacang merah. shutterstock.com.
Cara membuat:- Adonan biang: campur tepung terigu.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Roti Sobek isi Kacang Hijau hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti Sobek isi Kacang Hijau yuk!
Bahan-bahan Roti Sobek isi Kacang Hijau
- Sediakan 250 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 1 sdt ragi instan.
- Dibutuhkan 1 sdm margarin/mentega.
- Dibutuhkan 1 1/2 sdm susu bubuk.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 butir telur (kocok lepas).
- Sediakan 100 ml air.
- Dibutuhkan Water roux (2 sdm tepung terigu, 100ml air).
- Sediakan Isian kacang hijau (untuk cara buat isian nya di langkah akhir).
Roti Sobek Porsinya pas untuk berbagi dan praktis untuk menemani perjalanan Anda, rasa perpaduan unik isi cokelat dan selai buah. Varian : Cokelat, Cokelat Sarikaya, Cokelat Stroberi, Cokelat Blueberry Cokelat Keju Untuk informasi selengkapnya dapat dilihat di kemasan produk. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Bila adonan sudah mengembang kempiskan adonan, lalu di beri isi sesuai selera, Lalu diamkan Sebagai bahan isian bunda bisa mengunakan susu cokelat, cokelat batangan, keju, kacang hijau, selai dan lain-lain.
Cara memasak Roti Sobek isi Kacang Hijau
- Buat dulu bahan water roux. 2 sdm tepung terigu, 100ml air. Kedua bahan ini dicampur kan setelah tercampur masak dengan api kecil hingga mengental..
- Siapkan wadah kemudian masukkan tepung terigu, susu bubuk dan ragi instan. Kemudian aduk dan masukkan bahan water roux nya dan diberi air sedikit demi sedikit lalu tambahkan telur yang sudah dikocok lepas, uleni sampai setengah kalis kemudian tambahkan margarin lalu uleni kembali hingga kalis..
- Kemudian diamkan adonan tutup dengan kain bersih selama 30-40 menit sampai mengembang..
- Setelah mengembang buang udaranya terlebih dahulu kemudian cetak adonan berbentuk bulat lalu diamkan kembali selama 30 menit tutup dengan kain..
- Setelah adonan mengembang pipihkan bagian pinggiran adonan, kemudian isi dengan selai kacang hijau atau sesuai selera juga bisa..
- Susun adonan di loyang yang sudah diolesi margarin kemudian diamkan kembali selama kurang lebih 30 menit. Lalu olesi adonan dengan telur yang sudah dikocok, kemudian panggang adonan kurang lebih 20 menit..
- Cara buat isian kacang hijau (rendam satu genggam kacang hijau selama 1 jam, cuci bersih, kemudian rebus kacang hijau, setelah direbus haluskan dengan ulekan sampai setengah kasar atau blender sesuai selera, siapkan wajan kemudian masukkan 50ml air, tambahkan 250 gr gula pasir atau sesuai selera, sejumput garam, 1 sdm susu bubuk dan 1 sdm margarin kemudian masak dan aduk hingga semuanya larut, kemudian masukkan kacang hijau yg sudah direbus dan dihaluskan aduk dan masak hingga tercampur rata)..
- 👍.
Tiap pergi ke Yogya pasti ga pernah absen beli Bakpia. Iseng cobain bikin, ini versi oven. jadi kering tapi lembuuut.tapi bisa juga dimasak pakai teflon juga kok Source adonan kulit: Mamake.sei sapi. cloud bread. roti sobek. bubur sumsum. cireng bumbu rujak. Resep Cara Membuat Kue Sobek Isi Coklat. Resep Membuat Roti Sobek Isi Cokelat Dengan Empuk dan Mudah, roti sobek isi coklat bubuk cocoa bensdrop. Untuk menu sarapan akhir pekan, kita bisa menyajikan resep Roti Sobek Cokelat Kacang ini.
