Kolak Kacang Hijau Simple. KOLAK PISANG KACANG HIJAU Hallo temen temen di manapun kalian berada semoga selalu dalam keadaan sehat ya dan #dirumahsaja sebentar lagi puasa nih semangat. Resep Kolak Kacang Hijau - Setelah berpuasa seharian, tentu saatnya buka dengan yang menyegarkan bukan? Nah, apakah Kamu sudah mempersiapkan takjil untuk buka puasa yang lezat nan menyegarkan?
Bubur Kacang Hijau alias Burjo menjadi salah satu menu sarapan yang disukai banyak orang.
Rasanya yang manis dan nikmat, ditambah harganya relatif murah, enggak heran deh kalau banyak yang mencarinya.
Enggak cuma nikmat, Burjo juga menjadi menu sarapan yang menyehatkan lho !
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Kolak Kacang Hijau Simple hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak Kacang Hijau Simple yuk!
Bahan Kolak Kacang Hijau Simple
- Dibutuhkan 150 gr kacang hijau.
- Sediakan 600 ml santan.
- Gunakan 2 lbr daun pandan.
- Sediakan 1 1/2 ruas jari telunjuk jahe.
- Gunakan 1-2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
Masukkan kacang hijau yang sudah ditiriskan dan rebus di atas api sedang sampai kacang hijaunya matang dan kulitnya mulai mengelupas. Kacang hijau (Vigna radiata) adalah sejenis palawija yang dikenal luas di daerah tropika. Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan (Fabaceae) ini memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati tinggi. Kolak Kacang Hijau juga bisa menjadi camilan sore favorit keluarga di rumah.
Cara memasak Kolak Kacang Hijau Simple
- Untuk merebus kacang hijau agar cepat empuk dan irit gas, bisa dilakukan dengan beberapa cara. Cara yg pertama bisa dengan merendam terlebih dahulu kacang hijau selama kurleb 3 jam atau semalaman kemudian direbus. Cara yg kedua bisa dengan metode 5.30.7 yaitu dengan merebus kacang hijau selama 5 menit, kemudian biarkan panci tertutup selama 30 menit dan rebus kembali selama 7 menit. Cara yg ketiga, kalau ada panci presto bisa merebus kacang hijau dengan panci presto selama 3 menit..
- Setelah kacang hijau empuk. Tiriskan. Masak santan, daun pandan dan jahe, kemudian masukkan kacang hijau dan aduk sesekali agar santan tidak pecah. Untuk takaran santan klo memang suka dengan yg berkuah bisa ditambah..
- Masukkan gula dan garam. Masak sampai mendidih. Tes rasa..Matikan...
- Kebetulan ada mutiara juga yaa sekalian dicampur enak juga..🤤.
Simak resep mudah membuatnya dari resep berikut ini. Kuning - Kolak Singkong - Kolak Ubi Ungu - Resep Kolak Nangka Yang Segar Dan Lezat Ala Jeng Lingling. Unduh gratis aplikasi Kumpulan Aneka Resep Kolak Lengkap dan kreasikan kreatifitas tanpa batas anda dalam memasak demi keluarga tercinta. Ta aplikacja zawiera zbiór receptur kompletem. Resep ES KACANG HIJAU ala Dapurdina Resep membuat Bubur Kacang Hijau ala Dapurdina bias klik disini.
