Thong Ek - Kue Kacang Thailand. Thong Ek - Kue Kacang Thailand. Kue kacang ini buatnya tidak dikukus atau dipanggang. Campuran santan, gula, kuning telur dan tepung yang ditambahin kacang mede.
It is a golden sweet carved as various types of flowers decorated with a piece of gold leaf on top.
Watch and download Thong Ake Mor Yah Tah Chaloang with English sub in high quality.
Thong ek (Thai: ทองเอก, pronounced [tʰɔ̄ːŋ eːʔk]), also known as "Wheat Flour Dumplings with Egg Yolks ", is one of the nine auspicious traditional Thai desserts.
Kamu dapat menyiapkan Thong Ek - Kue Kacang Thailand hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Thong Ek - Kue Kacang Thailand!
Bahan-bahan Thong Ek - Kue Kacang Thailand
- Siapkan 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa.
- Dibutuhkan 225 gr gula pasir.
- Sediakan 5 kuning telur, kocok asal.
- Dibutuhkan 75 gram tepung terigu.
- Siapkan 75 gram kacang mete/kenari sangrai, haluskan.
- Siapkan 75 gram bunga melati yang sudah mekar, cuci bersih.
It is a golden sweet carved as various types of flowers decorated with a piece of gold leaf on top. Thong In is an experienced doctor who has treated many people. He has a grandson named Thong Ake who wants to become a traditional doctor. He also studies ancient Thai medicine.
Cara memasak Thong Ek - Kue Kacang Thailand
- Siapkan santan, gula, tepung, kacang mede dan kuning telur..
- Didihkan santan dan gula hingga gula larut, angkat saring. Didihkan lagi diatas api sedang sambil diaduk hingga kental pekat, angkat. Biarkan dingin..
- Tambahkan kuning telur, aduk rata. Jerangkan diatas api kecil. Setelah mulai panas Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk dengan cepat hingga rata. Tambahkan kacang mete, aduk hingga adonan kalis (kira2 selama 5 menit). Angkat. Biarkan agak dingin..
- Cetak adonan dengan cetakan "kue Ku atau kue satu". Taruh dalam wadah, masukkan bunga melati, tutup rapat. Saya hanya ada 4 kuntum bunga melati. Diamkan selama 30 menit sampai aroma melati terserap kue. Saat di sajikan sisihkan bunga melati..
One day, Thong In isolates himself after one of his patients dies and he's blamed for his death. 🎦 Thong ek. In Thai, the word Thong means "gold" and the word Ek means "prime". It is believed that when Thong Ek is used in auspicious rituals or as a gift to seniors, it will bring wealth and to superiority in work; to be number one in their field of Street food of Thailand. Salah satu kue kering klasik yang digemari. Jika biasanya Kue Kering Kacang hanya menggunakan minyak goreng, kali ini Endeus membuatnya dengan Terbayang kan, gurihnya kacang tanah berpadu dengan aroma lezatnya Blue Band Cake & Cookies.
