Pecel terong santan. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pecel Terong Kuah Santan Siuper Enak dan Praktis. Memasak olahan terong salah satunya dibuat terong hijau bakar sambal pecak. Terkadang bingung membedakan antara makanan pecel, penyet, pecek, dan masakan pecak santan atau pecak terong.
Pecel terong adalah terong yang dibakar lalu ditumis dengan bumbu dan diakhiri dengan siraman kuah santan.
Rasa pedas dan gurih membaur nikmat dalam satu sajian ini.
Sajian sedap yang layak anda coba.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Pecel terong santan hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pecel terong santan!
Bahan-bahan Pecel terong santan
- Dibutuhkan 1 bh Terong.
- Gunakan 8 bh Cabe rawit.
- Gunakan 2 siung Bawang putih.
- Sediakan secukupnya Kencur.
- Dibutuhkan 1 lembar Daun jeruk.
- Diperlukan 1 genggam Kacang tanah.
- Sediakan 50 ml Santan.
Menikmati masakan sederhana terong kuah santan yang sayang untuk dilewatkan. Coba masak jadi sayur kuah santan berempah yang sedap ini. Sayur Kuah Santan Berempah adalah nama yang cocok untuk resep hidangan ini. Metode Cara Membuat Santan Kelapa ini bisa di coba di Rumah.
Cara memasak Pecel terong santan
- Panggang terong hingga layu.
- Goreng kacang tanah (jangan sampai gosong).
- Goreng bumbu (bawang,cabe,kencur,daun jeruk).
- Ulek semua bumbu dan kacang tanah.
- Untuk santan saya pake setengah bungkus kara, saya tambahkan 50ml air dan rebus hingga mendidih, tambahkan gula garam penyedap sesuai selera.
- Campur santan ke cobek ulekan bumbu tadi.. Koreksi rasa.
- Penyet terong diatas bumbu.
- Siap disajikan.
Santan memiliki berbagai tingkatan tekstur yang dapat kamu manfaatkan. Mulai dari kental, encer, bahkan ada yang. Lihat juga resep Balado Terong vege enak lainnya. Mesin Peras Santan dan Buah: Berikut spesifikasi & harga alat press santan baik manual maupun otomatis. Mesin ini digunakan untuk mengambil sari dari buah.
