Peye kacang tanah. Lihat juga resep Peye kacang tanah enak lainnya. Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih. Campurkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air, santan dan irisan daun jeruk.
Tidak sakit atau keras saat digigit.
Cara Membuat Peyek Kacang Tanah Renyah dan Gurih - Peyek adalah salah satu nama makanan ringan yang sangat renyah dan gurih.
Makanan ini dapat dijadikan sebagai cemilan santai ataupun dijadikan sebagai lauk.
Kawan-kawan dapat membuat Peye kacang tanah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Peye kacang tanah yuk!
Bahan-bahan Peye kacang tanah
- Sediakan 200 g Tepung beras.
- Siapkan 1 sendok Tepung tapioka.
- Sediakan Kacang, daun jeruk.
- Sediakan 4 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan Air, garam, penyedap.
- Gunakan Ketumbar bubuk.
- Sediakan Kunyit bubuk.
- Dibutuhkan Santan, telur.
Angkat, tiriskan dan masukkan ke dalam toples. Cara Membuat Rempeyek Kacang Tanah Renyah : Langkah pertama Campurkan santan bersama bumbu halus. Kemudian tambahkan tepung beras, aduk rata. Masukkan irisan daun jeruk dan Kacang tanah kedalam adonan.
Langkah-langkah membuat Peye kacang tanah
- Haluskan bawang putih..
- Campur bawang putih, santan, telur, daun jeruk yg diiris tipis, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, garam dan penyedap..
- Setelah bahan bumbu tercampur, beri tepung beras sedikit sedikit dan di aduk. Setelah itu beri 1 sendok tapioka..
- Masak dengan api sedang..
Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda. Rempeyek atau yang sering disebut peyek merupakan salah satu jenis panganan khas Indonesia yang berasal dari Yogyakarta. Rempeyek atau peyek mempunyai bahan dasar utama berupa tepung terigu, air, dan bumbu-bumbu lainnya yang diaduk dalam satu adonan yang kemudian diberi kacang tanah goreng, ikan teri, atau udang kecil.
