Resep: Rempeyek Kacang Tanah Legit dan Nikmat!

Rempeyek Kacang Tanah. Rempeyek kacang tanah adalah sejenis keripik yang terbuat dari adonan tepung beserta kacang yang sering dijadikan camilan atau teman makan. Resep rempeyek kacang tanah super enak. Dengan racikan bumbu yg di takar membuat rempenyek kacang tanah ini memberikan rasa super enak da beda.

Jom kita buat rempeyek kacang tanah daripada resepi rempeyek kacang tanah. Ok semua bahan telah pun siap , jadi cara - cara untuk membuat Rempeyek Kacang Tanah Yang Pasti Rangup ini. Resep Rempeyek Kacang Tanah bisa kita andalkan untuk menu pelengkap nikmat siang ini. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Rempeyek Kacang Tanah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rempeyek Kacang Tanah!

Bahan-bahan Rempeyek Kacang Tanah

1. Dibutuhkan 150 gram kacang tanah.
2. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
3. Siapkan Adonan tepung :.
4. Diperlukan 250 gram tepung beras.
5. Siapkan 2 sdm Tepung tapioka.
6. Siapkan 1 butir telur ayam, kocok.
7. Gunakan 65 ml santan instant.
8. Dibutuhkan 350-375 ml air masak.
9. Gunakan 10 lembar daun jeruk, iris tipis (saya skip).
10. Dibutuhkan Bumbu halus :.
11. Diperlukan 3 cm kencur.
12. Siapkan 2 siung bawang putih.
13. Gunakan 1 sdt ketumbar.
14. Diperlukan 1/2 sdm garam / kaldu jamur.

Aduk bahan dan bumbu halus sampai rata. Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya. Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan camilan yang wajib dimiliki. Rempeyek Kacang Tanah adalah makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.

Cara membuat Rempeyek Kacang Tanah

1. Cuci Kacang tanah kemudian keringkan dengan dijemur, iris tipis. Sisihkan. Campur tepung, bumbu halus, tambahkan air secara bertahap, masukkan santan dan telur, aduk sampai rata hingga kentalnya pas. Tidak encer dan tidak terlalu kental. Bisa tes goreng sedikit adonan, sekalian tes rasa..
2. Panaskan minyak goreng pada wajan cekung. Ambil setengah sendok sayur adonan taruh se dikit kacang. Tuang kepinggir wajan. Sesekali siram-siramkan minyak. Setelah kokoh adonan akan jatuh sendiri ke tengah wajan. Goreng hingga kering. Angkat, Tiriskan minyaknya.
3. Kemudian pindahkan ke wadah yang di alasi kertas atau tissue makanan. Pastikan minyak ke serap, bisa diganti lagi kertas alas kalau masih berminyak. Setelah dingin masukkan dalam toples agar renyahnya awet..

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul, " Resep Rempeyek Kacang Tanah Enak, Menu Pelengkap Renyah Kesukaan. Resep Rempeyek Kacang Tanah Renyah Enaknya makan kalau ditemani dengan. Rempeyek Cirebon kacang tanah dan rebon khas MAREM (Malabar Rempeyek) spesial aroma daun kucai dan jeruk. Resep Rempeyek Kacang Super Garing Dan Mudah Bikinnya. Resep Rempeyek Kacang Tanah Renyah Dan Gurih.