Resep: Peyek Kacang yang Gurih!

Peyek Kacang. Peyek Kacang Super Renyah Bu Yun kali ini akan membagikan resep sederhana dan cara membuat resep peyek atau rempeyek kacang tanah yang super renyah, gurih. Cara membuat peyek kacang tanah dengan santan. Resep peyek yang akan kita pelajari pertama kali adalah yang menggunakan santan.

Salah satunya adalah resep peyek kacang hijau (kacang ijo), resep peyek udang rebon, resep peyek kedelai, resep peyek teri, dan juga resep peyek udang besar seperti di rumah makan nasi Padang. Jakarta - Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena memiliki rasa yang renyah dan gurih. Jika kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada beberapa peyek yang nggak kalah enak dan kamu bisa membuatnya dengan sederhana di rumah. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Peyek Kacang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Peyek Kacang yuk!

Bahan-bahan Peyek Kacang

1. Gunakan 10 sdm tepung beras.
2. Dibutuhkan 2 sdm tepung kanji.
3. Diperlukan 1 ons Kacang tanah.
4. Diperlukan Daun jeruk.
5. Sediakan 1/2 bgkus Santan kara.
6. Diperlukan Bumbu:.
7. Siapkan 3 buah baput.
8. Sediakan 1 cm kunyit.
9. Dibutuhkan 1 buah Kencur.
10. Gunakan 2 buah kemiri.
11. Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk.
12. Gunakan Garam.
13. Siapkan Penyedap.
14. Sediakan Air.

Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel. Walau makanannya sudah habis, kadang kita sulit untuk berhenti mengudap peyek ini. Apalagi kalau peyeknya sangat renyah, enak, plus banyak irisan halus daun jeruk yang sedap. Resep peyek kacang renyah, bisa untuk jualan atau pendamping lauk makan nasi.

Langkah-langkah memasak Peyek Kacang

1. Siapkan bahan. Kemudian haluskan bumbu. Ambil wadah masukan semua bahan dan bumbu aduk.
2. Setelah semua bahan tercampur tambahkan santan, air, Irisan daun jeruk serta kacang yg sdh dbelah2 aduk merata kembali. Cek kekentalan adonan jgn terlalu encer.
3. Setelah adonan dirasa pas lalu panaskan wajan tuang adonan dipinggir sirami minyak hingga adonan terlepas. Goreng hingga matang boleh dibalik. Angkat dan sajikan.

KOMPAS.com - Peyek bisa jadi andalan bagi yang doyan camilan dengan tekstur renyah. Rempeyek atau peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu. Peyek udang rebon dan peyek kacang. Resep cara membuat peyek kacang, adalah salah satu makanan sampingan yang populer di Indonesia. Cocok untuk pelengkap lauk, ataupun cemilan.