Cara Memasak Peyek Kacang yang Enak!

Peyek Kacang. Campur semua bahan (kecuali kacang dan minyak) dengan bumbu halus. Siapkan sendok sayur dan panaskan minyak goreng di dalam wajan. Ambil satu sendok sayur adonan dan tambahkan kacang tanah secukupnya.

Isi Rempeyek sangat beragam, tergantung selera orang ang buat. Lihat juga resep Tahu krispy.peyek kacang tanah dan teri rebon enak lainnya. Resep cara membuat peyek kacang, adalah salah satu makanan sampingan yang populer di Indonesia. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Peyek Kacang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Peyek Kacang!

Bahan Peyek Kacang

1. Dibutuhkan 250 gr tepung beras.
2. Sediakan 1 btr telur.
3. Diperlukan 50 ml santan instant.
4. Diperlukan 250 ml air.
5. Sediakan 200 gr kacang tanah.
6. Siapkan secukupnya Gula pasir.
7. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
8. Gunakan Bumbu halus.
9. Gunakan 2 siung bawang putih.
10. Sediakan 1 sdt ketumbar.
11. Sediakan 2 btr kemiri.
12. Dibutuhkan secukupnya Garam.

Cocok untuk pelengkap lauk, ataupun cemilan. Membuat peyek ternyata tidak semudah membelinya. Jika asal, yang ada hasilnya keras atau tidak enak. Agar hal itu tidak terjadi, simak berikut resepnya.

Langkah-langkah membuat Peyek Kacang

1. Cuci kacang tanah, tiriskan, potong menjadi 2 bagian, sisihkan.
2. Haluskan bumbu, sisihkan.
3. Campur tepung beras, telur, santan, gula pasi & bumbu halus, masukkan air sedikit demi sedikit, aduk sampai tercampur rata, tidak bergerindil.
4. Ambil 1 sendok sayur adonan, beri kacang tanah, goreng dalam minyak panas dan banyak sampai kuning keemasan.
5. Angkat, tiriskan, siap di sajikan/setelah dingin simpan dalam toples kedap udara.

Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter. The most common type of rempeyek is peyek kacang ("peanut peyek"); however, other ingredients can be used instead, such as teri (dried anchovies), rebon (small shrimp), or ebi (dried shrimp). Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda.