Peyek Kacang Kriuk. Tipis Kriuk Anti Gagal Hallo Assalamualaikum teman" semua?? apa kabar ni💕 Hah hari ini mami yurizi mau buat peyek. Peyek kacang cocok buat cemilan,buat sesuguhan tamu,juga bisa jd pengganti krupuk. Tapi kalau Anda disuruh bikin peyek kacang sendiri pasti merasa repot.
Resep Peyek Kacang - Butuh camilan yang gurih dan kriuk untuk menemani waktu bersantai di rumah bersama keluarga?
Mungkin bisa dicoba nih bun resep peyek kacangnya!
Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel.
Kalian dapat menyiapkan Peyek Kacang Kriuk hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Peyek Kacang Kriuk!
Bahan-bahan Peyek Kacang Kriuk
- Sediakan Bahan adonan :.
- Diperlukan 500 gr terigu (segitiga biru).
- Siapkan 4 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 2 butir telur.
- Dibutuhkan 2 buah bawang putih, haluskan.
- Dibutuhkan 20 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya & iris halus.
- Dibutuhkan 2 ruas jari kencur, haluskan.
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 2 sdt kaldu bubuk/jamur.
- Siapkan 1/4 sdt garam/secukupnya.
- Gunakan 750 ml santan encer (130ml santan instant + air).
- Siapkan Bahan lain :.
- Dibutuhkan 250 gr kacang tanah kupas, belah 2.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
Walau makanannya sudah habis, kadang kita sulit untuk berhenti mengudap peyek ini. Sensasi "kriuk" peyek sangat cocok dijadikan lauk penamping makan nasi. Ada banyak macam peyek, seperti teri, udang, dan kacang. Baca juga: Resep Risol Sayur, Bekukan untuk Ide Jualan Frozen.
Langkah-langkah memasak Peyek Kacang Kriuk
- Aduk semua bahan adonan hingga tercampur rata (santannya dituang bertahap). Siapkan kacang tanah.
- Masukkan dulu separo kacang tanah kedalam adonan, aduk rata. Sisanya nanti tinggal ditambahkan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan lebar, siram sisi wajan dengan minyak goreng. Tuang 1 sendok sayur adonan kesisi ujung wajan sambil dilebarkan. Biarkan hingga turun sendiri. Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga adonan habis.
- Setelah peyek benar-benar dingin, simpan dalam toples/wadah kedap udara. Sajikan.
RESEP peyek kacang süper renyah Makanan yang Sangat jenis enak ketika dijadikan sebagai teman makan atau Tambahan Lauk Agar ada rasa kriuk pas makan. Resep peyek kacang super renyah jenis makanan yang sangat enak ketika dijadikan sebagai teman makan atau tambahan lauk agar ada rasa kriuk pas makan. Resep peyek kacang hijau yang kriuk dan pedas selalu jadi kletikan atau camilan yang menambah selera makan. Selain sebagai kudapan, peyek juga senantiasa dijadikan pelengkap makan. Peyek kacang jumbo adalah salah satu cemilan salah dua celapan kalau salah tiga itung sendiri Saya suka banget cemilan yang kriuk-kriuk gitu selain buat lauk makan, peyek juga bisa nemenin.
