Resep: Rempeyek Kacang Tanah yang Enak!

Rempeyek Kacang Tanah. Lihat juga resep Peye kacang tanah enak lainnya. Membuat rempeyek kacang tanah memerlukan bumbu-bumbu yang harus diolah terlebih dahulu agar rasa gurih dan kerenyahannya terasa. Rempeyek merupakan makanan khas Indonesia yang sering dimakan sebagai teman nasi pengganti kerupuk.

Siapkan sendok sayur dan panaskan minyak goreng di dalam wajan. Resep rempeyek kacang tanah dapat dijadikan teman nasi sepertinya bukan lagi rahasia umum apalagi dijadikan camilan saat kumpul bersama teman bahkan ketika nonton televisi bersama keluarga. Nah jika diantara pengunjung yang hari ini datang ingin membuat rempeyek kacang tanah renyah silahkan diikuti terus postingan ini. Teman-teman dapat menyiapkan Rempeyek Kacang Tanah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rempeyek Kacang Tanah!

Bahan-bahan Rempeyek Kacang Tanah

1. Diperlukan 250 gram tepung beras.
2. Gunakan 200 gram kacang tanah.
3. Diperlukan 250 ml air matang (kekentalan sesuai selera).
4. Diperlukan 1 bungkus kara @65ml.
5. Sediakan 1 butir telur.
6. Siapkan 4 lembar daun jeruk (buang tulangnya lalu iris).
7. Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
8. Diperlukan Secukupnya minyak (utk menggoreng).
9. Diperlukan Bumbu Halus :.
10. Gunakan 3 siung bawang putih.
11. Gunakan 1 ruas kunyit.
12. Gunakan 1 sdm ketumbar.
13. Sediakan 2 buah kemiri.

Rempeyek Kacang Tanah kesukaan suami yang doyan banyak kacangnya gurih dan kriuk awet tahan lama. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda. rempeyek kacang tanah.

Cara memasak Rempeyek Kacang Tanah

1. Campur tepung, telur, dan kara. Lalu campurkan juga air sedikit2 saja dulu jangan langsung semua lalu tambahkan bumbu halus..
2. Aduk dengan balon wisk. Lalu tambahkan daun jeruk, garam dan kaldu ayam. Tambahkan sisa air tadi. Aduk hingga adonan tidak ada yg bergerindil. Utk takaran airnya sesuaikan dengan selera saja..
3. Panaskan minyak agak banyak. Lalu ambil 1 centong adonan beri secukupnya kacang lalu tuang di pinggiran wajan. Goreng hingga kecoklatan..
4. Tiriskan, dan lakukan kembali hingga semua habis tergoreng. Tunggu dingin terlebih dahulu lalu simpan didalam toples..

Mau tau cara membuat peyek kacang yang enak, garing, dan tidak mudah melempem? Kalau tau tips jitunya, mudah sekali loh. Bersihkan dan toskan kacang tanah hingga kering. Resepi Rempeyek Kacang Tanah Kegemaran Ramai. Peyek merupakan sejenis makanan ringan yang diperbuat daripada tepung gandum dan campuran ramuan yang ditambahkan bahan-bahan yang lain seperti kacang, ikan bilis dan lain-lain.