Peyek kacang sederhana. Merdeka.com - Peyek menjadi makanan ringan yang banyak digemari oleh orang Indonesia. Makanan renyah ini bisa dimakan dengan nasi atau langsung dimakan sebagai camilan. Demikianlah artikel tentang resep peyek kacang jogja yang unik dengan cara sederhana sebagai cemilan disaat bersantai-santai.
Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih.
Campurkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air, santan dan irisan daun jeruk.
Spesial Resep Peyek Kacang Tanah - Peyek atau rempeyek termasuk makanan khas Indonesia yang terkenal nikmat dan renyah karena dibuat dari perpaduan tepung terigu dan bahan-bahan pilihan lainnya.
Kamu dapat membuat Peyek kacang sederhana hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Peyek kacang sederhana!
Bahan Peyek kacang sederhana
- Sediakan kacang secukup nya.
- Gunakan 3 Cawan tepung beras.
- Dibutuhkan 1 , 1/2 cawan tepung tapioka.
- Dibutuhkan 4 butir kemiri.
- Sediakan 3-4 siung Bawang putih.
- Diperlukan 1 sendok teh serbuk ketumbar.
- Sediakan garam secukup nya (masako juga blh).
- Diperlukan secukupnya air.
- Siapkan minyak untuk mnggoreng.
Selain berfungsi sebagai cemilan, Rempeyek juga menjadi pelengkap makan layaknya seperti kerupuk. Isi Rempeyek sangat beragam, tergantung selera orang ang buat. Cara membuat Rempeyek Kacang Tanah yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah.
Cara membuat Peyek kacang sederhana
- Potong2 kacang mnjadi dua atau sesuai selera,,lalu sangrai kacang tanpa minyak hingga kacang setengah matang,lalu angkat dan diamkan..
- Ulek bawang putih dan kemiri hingga halus. kemudian siapkan wadah dan masukan tepung beras dan tapioka,tambahkan ketumbar dan garam masuk kan bumbu halus,, dan beri air sedikit demi sedikit..hingga adonan tak bergerindil,jika adonan sudah di rasa pas masukan kacang yg sudah kita sangrai..
- Siapkan penggorengan dan minyak..lalu goreng peyek sesuai selera....
- Selamat mencoba 😊.
Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda. Masukan semua bahan kecuali kacang dan daun jeruk, aduk semua sampai rata. Sajikan rempeyek sebagai hidangan pelengkap menu makan atau sebagai camilan yang gurih dan renyah. Cara Membuat Peyek Kacang Tanah Renyah dan Gurih - Peyek adalah salah satu nama makanan ringan yang sangat renyah dan gurih.
