Resep: Peyek Kacang yang Enak!

Peyek Kacang. Peyek Kacang Super Renyah Bu Yun kali ini akan membagikan resep sederhana dan cara membuat resep peyek atau rempeyek kacang tanah yang super renyah, gurih. Cara membuat peyek kacang tanah dengan santan. Resep peyek yang akan kita pelajari pertama kali adalah yang menggunakan santan.

Salah satunya adalah resep peyek kacang hijau (kacang ijo), resep peyek udang rebon, resep peyek kedelai, resep peyek teri, dan juga resep peyek udang besar seperti di rumah makan nasi Padang. Jakarta - Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena memiliki rasa yang renyah dan gurih. Jika kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada beberapa peyek yang nggak kalah enak dan kamu bisa membuatnya dengan sederhana di rumah. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Peyek Kacang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Peyek Kacang yuk!

Bahan-bahan Peyek Kacang

1. Sediakan 250 gr tepung beras.
2. Dibutuhkan 1 sdm tepung tapioka.
3. Sediakan 200 gr kacang tanah.
4. Sediakan 10 lembar daun jeruk.
5. Gunakan 1 butir telur.
6. Gunakan 250 ml air.
7. Gunakan 50 ml santan kara.
8. Gunakan secukupnya Garam.
9. Siapkan Bumbu Halus*.
10. Diperlukan 3 siung bawang putih.
11. Dibutuhkan 1 sdt Kunyit bubuk.
12. Dibutuhkan 2 butir kemiri.
13. Diperlukan 1 sdt ketumbar bubuk.

Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel. Walau makanannya sudah habis, kadang kita sulit untuk berhenti mengudap peyek ini. Apalagi kalau peyeknya sangat renyah, enak, plus banyak irisan halus daun jeruk yang sedap. Resep peyek kacang renyah, bisa untuk jualan atau pendamping lauk makan nasi.

Cara membuat Peyek Kacang

1. Haluskan bumbu terlebih dahulu, masukan bumbu ke dalam wadah..
2. Masukan air secukupnya aduk sampe tercampur, kemudian masukan semua bahan aduk lagi sampai tercampur dan tes rasa.
3. Panaskan minyak, ambil adonan dengan sendok sayur tuang adonan ke pinggiran wajan kemudian siram" dengan minyak agar mudah lepas..
4. Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan kemudian angkat lalu tiriskan.
5. Kemudian simpan di wadah tertutup agar tahan lama dan tetap renyah..

KOMPAS.com - Peyek bisa jadi andalan bagi yang doyan camilan dengan tekstur renyah. Rempeyek atau peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu. Peyek udang rebon dan peyek kacang. Resep cara membuat peyek kacang, adalah salah satu makanan sampingan yang populer di Indonesia. Cocok untuk pelengkap lauk, ataupun cemilan.