Peyek Kacang Tanah. Peyek Kacang Tanah—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang. Rempeyek kacang tanah adalah sejenis keripik yang terbuat dari adonan tepung beserta kacang yang sering dijadikan camilan atau teman makan. Selain resep peyek kacang tanah, ada kreasi lainnya dari peyek yang harus bunda coba.
Goreng peyek dengan minyak banyak dan api sedang, goreng sampai warna keemasan lalu angkat.
Kerenyahan rempeyek kacang tanah membuat makan menjadi terasa lebih nikmat.
Berikut adalah resep rem peyek kacang tanah : Daftar Isi.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Peyek Kacang Tanah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Peyek Kacang Tanah!
Bahan-bahan Peyek Kacang Tanah
- Sediakan 500 gr Tepung Beras.
- Sediakan 1 btr Telur Ayam.
- Gunakan 150 ml Santan.
- Dibutuhkan secukupnya Kacang Tanah.
- Sediakan secukupnya Minyak Goreng.
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Gunakan 10 btr Bawang Putih.
- Gunakan 3 Ruas Kencur.
- Gunakan 1 1/2 Sdm Ketumbar.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Gunakan 1/2 sdt Ajinomoto.
- Gunakan 1 sdm Air kapur sirih.
- Gunakan Irisan daun jeruk secukupnya bila suka.
Resep Cara Membuat Peyek Kacang Renyah Dan Gurih. Rempeyek kacang atau peyek kacang adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok Rempeyek kacang tanah merupakan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Peyek Kacang Anti Gagal Renyah Dan Tidak Berminyak Bisa Untuk Camilan Lebaran. Kacang tanah adalah salah satu jenis kacang yang banyak digemari, terutama dijadikan sebagai camilan.
Cara memasak Peyek Kacang Tanah
- Blender bumbu halus.
- Campurkan dalam wadah, Tepung Beras, bumbu halus, santan, kocokan telur, daun jeruk dan air kapur sirih. Dan kacang tanah sedikit 2 seperlunya aja. Bila habis, masukkan kacang tanahnya kembali.
- Jangan terlalu cair ya, dan jangan terlalu kental adonannya. Sedang2 aja..
- Panaskan minyak yg banyak pada wajan dengan menggunakan api sedang. Ambil satu sendok sayur adonan dan letakkan dipinggiran wajan sampai pinggiran wajan penuh..
- Siram2 peyek dengan minyak panas yg ditengah wajan sampai adonan lepas atas basah dengan minyak, lepaskan pelan2 dan taruh di tengah minyak..
- Goreng sambil di bolak balik, agar matang merata..
- Peyek siap disantap bersama keluarga.😋.
Peyek atau yang populer disebut rempeyek ini merupakan makanan khas Jawa Tengah. Peyek merupakan sejenis makanan ringan yang diperbuat daripada tepung gandum dan campuran ramuan yang ditambahkan bahan-bahan yang lain seperti kacang, ikan bilis dan lain-lain. Resep peyek kacang renyah, bisa untuk jualan atau pendamping lauk makan nasi. Ada banyak macam peyek, seperti teri, udang, dan kacang. Baca juga: Resep Risol Sayur, Bekukan untuk Ide.