Resep: Peyek kacang Anti Ribet!

Peyek kacang. Peyek Kacang Super Renyah Bu Yun kali ini akan membagikan resep sederhana dan cara membuat resep peyek atau rempeyek kacang tanah yang super renyah, gurih. Cara membuat peyek kacang tanah dengan santan. Resep peyek yang akan kita pelajari pertama kali adalah yang menggunakan santan.

Salah satunya adalah resep peyek kacang hijau (kacang ijo), resep peyek udang rebon, resep peyek kedelai, resep peyek teri, dan juga resep peyek udang besar seperti di rumah makan nasi Padang. Jakarta - Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena memiliki rasa yang renyah dan gurih. Jika kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada beberapa peyek yang nggak kalah enak dan kamu bisa membuatnya dengan sederhana di rumah. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Peyek kacang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Peyek kacang!

Bahan Peyek kacang

1. Sediakan 250 gr tepung beras.
2. Diperlukan 1 SDM tepung tapioka.
3. Sediakan 1 butir telur ayam.
4. Sediakan 300 ml air.
5. Siapkan 1 saset santan instan.
6. Diperlukan 7 lembar Daun jeruk iris tipis.
7. Siapkan 100 gr kacang tanah potong2.
8. Siapkan Bumbu halus.
9. Siapkan 4 siung bawang putih.
10. Dibutuhkan 3 butir kemiri sangrai.
11. Sediakan 1 sdt garam.
12. Sediakan 1/4 sdt lada.
13. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
14. Siapkan 1/4 kaldu sapi.
15. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
16. Siapkan 1 ruas kencur.

Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel. Walau makanannya sudah habis, kadang kita sulit untuk berhenti mengudap peyek ini. Apalagi kalau peyeknya sangat renyah, enak, plus banyak irisan halus daun jeruk yang sedap. Resep peyek kacang renyah, bisa untuk jualan atau pendamping lauk makan nasi.

Cara membuat Peyek kacang

1. Siapkan bahan, dan uleg sampai benar2 halus bumbu halusnya.
2. Masukkan tepung ke dalam baskom, termasuk tepung tapioka, kasih bumbu halus, tambahkan santan dan telur lalu kasih sedikit demi sedikit air. Jangan lupa koreksi rasa.
3. Jangan lupa tambahkan daun jeruk iris, nah kacang tanah masukkan waktu akan menggoreng saja supaya merata. Setelah adonan selesai goreng dengan api sedang. Siap disajikan.

KOMPAS.com - Peyek bisa jadi andalan bagi yang doyan camilan dengan tekstur renyah. Rempeyek atau peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu. Peyek udang rebon dan peyek kacang. Resep cara membuat peyek kacang, adalah salah satu makanan sampingan yang populer di Indonesia. Cocok untuk pelengkap lauk, ataupun cemilan.