Peyek kacang tanah. Peyek Kacang Tanah—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang. Rempeyek kacang tanah adalah sejenis keripik yang terbuat dari adonan tepung beserta kacang yang sering dijadikan camilan atau teman makan. Selain resep peyek kacang tanah, ada kreasi lainnya dari peyek yang harus bunda coba.

Goreng peyek dengan minyak banyak dan api sedang, goreng sampai warna keemasan lalu angkat. Kerenyahan rempeyek kacang tanah membuat makan menjadi terasa lebih nikmat. Berikut adalah resep rem peyek kacang tanah : Daftar Isi. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Peyek kacang tanah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Peyek kacang tanah!

Bahan Peyek kacang tanah

Sediakan 300 gram tepung beras.
Diperlukan 3 sdm tapioka.
Gunakan 1/2 sachet santan instan segitiga.
Sediakan 400 ml air.
Dibutuhkan 1 butir telur.
Diperlukan Segenggam daun jeruk (buang tulang daunnya, iris tipis).
Diperlukan secukupnya Garam.
Dibutuhkan Kaldu bubuk (optional).
Dibutuhkan 200 gram kacang tanah (potong belah 2).
Siapkan Bumbu halus :.
Diperlukan 5 siung bawang putih.
Sediakan 2 cm kencur.
Diperlukan 1 cm kunyit (boleh skip).
Sediakan 1 sdt ketumbar.
Siapkan 5 butir kemiri.

Resep Cara Membuat Peyek Kacang Renyah Dan Gurih. Rempeyek kacang atau peyek kacang adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok Rempeyek kacang tanah merupakan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Peyek Kacang Anti Gagal Renyah Dan Tidak Berminyak Bisa Untuk Camilan Lebaran. Kacang tanah adalah salah satu jenis kacang yang banyak digemari, terutama dijadikan sebagai camilan.

Langkah-langkah memasak Peyek kacang tanah

Campur tepung beras, tapioka, telur, santan dan bumbu halus. Tuang air sedikit demi sedikit..
Masukkan daun jeruk. Aduk rata..
Panaskan minyak agak banyak. Ambil setengah sendok sayur adonan, tambahkan sejumput kacang. Tuang adonan ke tepi wajan. Biarkan hingga adonan turun ke dalam minyak (bisa sambil disiram2 minyak).
Goreng peyek hingga matang. Gunakan api sedang cenderung kecil. Angkat dan tiriskan...
Setelah dingin simpan dalam toples...

Peyek atau yang populer disebut rempeyek ini merupakan makanan khas Jawa Tengah. Peyek merupakan sejenis makanan ringan yang diperbuat daripada tepung gandum dan campuran ramuan yang ditambahkan bahan-bahan yang lain seperti kacang, ikan bilis dan lain-lain. Resep peyek kacang renyah, bisa untuk jualan atau pendamping lauk makan nasi. Ada banyak macam peyek, seperti teri, udang, dan kacang. Baca juga: Resep Risol Sayur, Bekukan untuk Ide.