Cara Memasak Peyek kacang yang Gurih!

Peyek kacang. Campur semua bahan (kecuali kacang dan minyak) dengan bumbu halus. Siapkan sendok sayur dan panaskan minyak goreng di dalam wajan. Ambil satu sendok sayur adonan dan tambahkan kacang tanah secukupnya.

Isi Rempeyek sangat beragam, tergantung selera orang ang buat. Lihat juga resep Tahu krispy.peyek kacang tanah dan teri rebon enak lainnya. Resep cara membuat peyek kacang, adalah salah satu makanan sampingan yang populer di Indonesia. Kawan-kawan dapat menyiapkan Peyek kacang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Peyek kacang!

Bahan-bahan Peyek kacang

1. Diperlukan 250 gr tepung beras.
2. Dibutuhkan 1,5 SDM tepung maizena.
3. Diperlukan 150 gr kacang tanah.
4. Siapkan Secukupnya daun jeruk purut iris2 tipis.
5. Gunakan 1 bks santan instan cair.
6. Sediakan Secukupnya air.
7. Sediakan Bumbu halus :.
8. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
9. Siapkan 8 butir kemiri.
10. Sediakan 1 sdm ketumbar (me: bubuk).

Cocok untuk pelengkap lauk, ataupun cemilan. Membuat peyek ternyata tidak semudah membelinya. Jika asal, yang ada hasilnya keras atau tidak enak. Agar hal itu tidak terjadi, simak berikut resepnya.

Langkah-langkah membuat Peyek kacang

1. Belah kacang menjadi 2 bagian agar cepat matang dan renyah pada saat di goreng nanti..
2. Siapkan wadah berisi tepung beras + maizena dan masukkan bumbu yg sudah dihaluskan campur rata tambahkan santan dan air sampai memperoleh kekentalan yg di inginkan berikut masukkan irisan daun jeruk purut..
3. Panaskan minyak dalam wajan siram pinggiran wajan dengan minyak agar nanti pada saat menggoreng peyek tidak lengket, ambil sedikit adonan dan tambahkan kacang kemudian goreng dengan menyisir dari pinggir wajan (maaf belepotan😂). Note : kacang juga bisa dicampurkan lgs ke adonan ya mak 😁..
4. Setelah kecoklatan angkat tiriskan tunggu dingin masukkan kedalam toples..
5. Selamat mencoba 😄..

Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter. The most common type of rempeyek is peyek kacang ("peanut peyek"); however, other ingredients can be used instead, such as teri (dried anchovies), rebon (small shrimp), or ebi (dried shrimp). Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda.