Resep: Kue Kacang yang Renyah!

Kue Kacang. Kue kacang yang memiliki rasa gurih dan renyah ini dapat dibentuk sesuai keinginan, misalnya bentuk lingkaran, hati, bulan sabit atau bintang agar lebih menarik ketika disajikan. Salah satu kue kering klasik yang digemari. Jika biasanya Kue Kering Kacang hanya menggunakan minyak goreng, kali ini Endeus membuatnya dengan margarin BlueBand yang dilelehkan.

Dengan memasak resep kue kacang seharian di dapur juga bisa bikin akhir pekan Anda lebih renyah dan bergizi. Ditambah lagi kalau bersanding dengan susu dan menonton film favorit. Resep kue kacang - Banyak orang-orang yang mengkreasikan kue ringan dengan resep yang mereka buat sendiri. Sobat dapat menghidangkan Kue Kacang hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue Kacang yuk!

Bahan Kue Kacang

1. Siapkan 500 gr Tepung Terigu (Kunci Biru).
2. Dibutuhkan 250 gr Kacang Tanah.
3. Siapkan 250 gr Gula Halus.
4. Diperlukan 250 ml Minyak Goreng (baru).
5. Gunakan 1/2 sdt Garam (sesuaikan selera).
6. Diperlukan Kuning Telur (untuk olesan pada adonan yang sudah dicetak).

Seperti kreasi kue kacang yang banyak digunakan mulai dari kacang almond. Resep kue kacang tanah ini merupakan kue jadul jaman waktu kecil. Kalau dulu bentuknya bulat-bulat kecil ada juga yang bentuk bulat sabit terus di jual di warung-warung gitu. Cara Memasak Kue Kacang Tanah Spesial.

Cara memasak Kue Kacang

1. Sangrai 250gr kacang tanah hingga berwarna kecoklatan (jangan sampai gosong). Kemudian tunggu dingin, dan haluskan (bisa menggunakan blender atau dihaluskan secara manual)..
2. Campurkan kacang yang sudah dihaluskan dengan tepung terigu, gula halus, dan minyak goreng. Aduk hingga merata..
3. Cetak seluruh adonan yang telah tercampur dengan bentuk dan ukuran sesuai dengan selera. Kemudian oleskan kuning telur pada bagian atas adonan yang telah dicetak.
4. Oven dengan suhu 150° selama 45 menit (saya menggunakan oven listrik dan harus rajin untuk cek dan membolak balikan posisi loyang).

Kacang tanah yang tadi sudah tersedia langsung disangrai sampai matang. Kupas bagian kulit luar sampai kulit arinya. Dari sekian banyak jenis kue kering, kue kacang menjadi makanan wajib yang harus kamu Campurkan semua bahan adonan kue kacang. Yakni tepung terigu, tepung maizena, kacang yang. Kue kering khas Riau ini, termasuk salah satu jenis kue kering yang Mamikos rekomendasikan untuk Anda dan keluarga ketika hari raya Lebaran.