Resep: Tahu Telor Tauge Bumbu Kacang Legit dan Nikmat!

Tahu Telor Tauge Bumbu Kacang. Haluskan kacang tanah yang sudah digoreng, bawang putih, cabai rawit dan blender hingga halus. Masukkan bumbu halus kedalam panci dan tambahkan perasan air jeruk nipis, kecap manis, petis udang, garam, gula merah dan aduk rata, masak hingga matang. Lihat juga resep Tahu Telur Bumbu Kacang enak lainnya.

Hidangan ini sangat sederhana, namun lezat dan mengenyangkan. Itulah dia cara membuat tahu telur. Simpel sekali ya, sebetulnya mirip seperti buat telur dadar biasa. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Tahu Telor Tauge Bumbu Kacang hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tahu Telor Tauge Bumbu Kacang yuk!

Bahan Tahu Telor Tauge Bumbu Kacang

1. Gunakan 2 pcs tahu kuning (potong dadu).
2. Sediakan Secukupnya tauge.
3. Sediakan 1 butir telur.
4. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
5. Siapkan Secukupnya bumbu kacang.
6. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.

Kalau kamu punya pertanyaan seputar resep ini, jangan sungkan tanya kami. Panaskan wajan berisi sedikit minyak, tuangkan adonan telur ke dalam wajan. Tahu telur bumbu kacang kilat, satu cara cepat untuk membuat resep rumahan kesukaan semua. Salah satu resep masakan dari bahan tahu yang akan kita buat kali ini memang sangat mudah dan praktis cara membuatnya, yaitu tahu telor kecap dengan bumbu kacang spesial.

Langkah-langkah membuat Tahu Telor Tauge Bumbu Kacang

1. Goreng setengah matang tahu yang sudah dipotong dadu tadi. (atau bisa juga langsung gausah di goreng dulu).
2. Kocok telur tambahkan penyedap rasa lalu masukkan tahu ke dalam kocokan telur.
3. Panaskan teflon menggunakan api kecil dan beri minyak secukupnya ± 2sdm. Lalu masukkan kocokan telur dan tahu tadi ke dalam teflon sampai garing. Angkat dan tiriskan.
4. Rendam tauge dalam mangkok menggunakan air panas ± 15-20 menit. Tiriskan.
5. Ulek kacang atau bisa juga pakai bumbu instan. Saya pakai bumbu pecel merek "SINTI" jadi tinggal seduh pakai air panas..
6. Taburkan tauge yang sudah direndam tadi diatas tahu telor yang sudah digoreng tadi lalu siram dengan bumbu kacangnya.
7. Tahu Telor Tauge Bumbu Kacang siap dihidangkan. Bisa dijadikan cemilan atau untuk lauknya disantap dengan nasi panas. Selamat mencoba.. Semoga bermanfaat😊.

Ya, walaupun cara membuat tahu telur ini sangat mudah dan gampang diikuti, tetapi tetap saja kalau bahan dan bumbu yang digunakan tidak pas hasilnya tentu akan sedikit. Pertama-tama, cukup membumbui beberapa butir telur dan menggabungkannya dengan tahu yang telah dipotong dadu. Sementara itu, siapkan juga bahan-bahan untuk bumbu kacang dan buatlah menjadi saus. Terakhir, sajikan dan sirami dengan saus kecap. Jangan lupa tambahkan potongan kol serta tauge.