Bolu pandan kojo. Kue bolu pandan merupakan pengembangan dari kue bolu biasa. Bolu Pandan Kukus Tanpa Mixer. kue bolu pandan (credit: shutterstock). Selanjutnya, jika kamu ingin membuat bolu kukus pandan, namun tak ingin ribet menggunakan mixer, jangan khawatir kamu.
Resep Bolu Panggang - Salah satu kue yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah bolu panggang.
Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis.
Bolu Pandan dalam video tutorial ini menggunakan campuran santan dan daun pandan alami, sehingga rasa Bolu Pandan yang dihasilkan lebih sedap dan terasa aroma pandannya.
Teman-teman dapat membuat Bolu pandan kojo hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu pandan kojo!
Bahan-bahan Bolu pandan kojo
- Dibutuhkan 400 ml santan.
- Dibutuhkan 1/2 sdt pasta pandan.
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Siapkan 2 butir telur.
- Diperlukan 100 gr gula pasir.
- Diperlukan 50 gr mentega.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan Milo dan skm (opsional).
Hasil: Resep Kue Bolu Koja Pandan. Bolu Kojo juga disebut kue kojo atau lapis kojo atau kue koja atau bolu kemojo warna ijo dengan rasa manis Bisa juga dibuat tanpa pandan nanti warnanya tidak hijau melainkan menjadi warna kuning. Bolu atau yang sering disebut kue bolu adalah kue berbahan dasar tepung umumnya tepung terigu, gula, dan telur. Bolu pandan adalah kue bolu yang berasal dari tanah Melayu (Singapura, Indonesia, Malaysia) yang diberi rasa dengan perasan daun Pandanus amaryllifolius.
Cara membuat Bolu pandan kojo
- Satukan santan (ditambah pasta pandan), mentega,dan garam. Lalu masak dgn api sedang hingga mendidih. Setelah masak dinginkan hingga tidak terasa panas.
- Ditempat lain, campurkan telur dan gula lalu mixer hingga rata (sampai gula menjadi halus).
- Setelah santan tadi dingin, masukkan telur dan gula yg sdh dimixer aduk lagi hingga rata..
- Masukkan terigu dan aduk hingga rata. Haluskan terigu yg kurang menyatu dengan cara menekannya dengan sendok..
- Setelah itu, saring kembali adonan..
- Lalu tuang kedalam cetakan yg sdh dilapisi dengan mentega..
- Masukkan kedalam oven dan panggang hingga 40-50 menit..
- Setelah masak, potong dan tambahkan milo dan skm diatasnya jika ingin..
- Selamat mencoba.
Makanan ini terkenal di Indonesia, Malaysia, Filipina, Singapura, Vietnam, Laos, Thailand, Hong Kong dan China. Resep Bolu Panggang - Bolu merupakan cemilan enak untuk menemani teh dan kopi baik saat sarapan atau sore hari menunggu makan malam. Harga yang relatif mahal jika membeli di toko cukup. Bolu pandan merupakan variasi dari kue bolu dengan sentuhan aroma pandan. Bolu ini memiliki cita rasa yang manis dan legit serta memiliki aroma wangi yang alami.
