Cara Membuat Tahu Telur Bumbu Kacang yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan Kampung .

Tahu Telur Bumbu Kacang. Lihat juga resep Tahu Telur Bumbu Kacang enak lainnya. Bikin sendiri tahu telur di rumah ternyata nggak susah, kok. Ada resep gampang yang bisa dicoba.

Tahu Telur Bumbu Kacang Tekstur lembut dan gurih bumbunya benar-benar bikin nagih. Cocok banget dicoba bagi kamu yang suka makanan dengan bumbu kacang seperti ketoprak atau gado-gado. Campur tahu yang sudah digoreng dengan dua butir telur, daun bawang, tauge, garam dan bawang putih. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Tahu Telur Bumbu Kacang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tahu Telur Bumbu Kacang yuk!

Bahan-bahan Tahu Telur Bumbu Kacang

  1. Diperlukan 3 buah Tahu.
  2. Diperlukan 3 butir Telur.
  3. Dibutuhkan 5 sdm Kacang Tanah yg sudah dikupas.
  4. Gunakan 1 siung Bawang putih.
  5. Diperlukan 4 cabai / sesuai selera.
  6. Diperlukan 100 ml Air.
  7. Siapkan 10 sdm Kecap Manis.
  8. Gunakan 4 sdt Garam / Kaldu bubuk.
  9. Gunakan 1/4 Kol.
  10. Gunakan 3 batang Seledri.

Goreng dadar adonan tahu telur hingga matang. Sajikan tahu telur di atasnya dan tuang dengan saus kacang. Tahu Telur: di dalam mangkuk aduk rata tahu, daun bawang, telur, garam, dan merica. Panaskan sedikit minyak di dalam wajan datar anti lengket.

Langkah-langkah memasak Tahu Telur Bumbu Kacang

  1. Goreng kacang tanah yg sudah dikupas sampai kecoklatan kira-kira 5 menit, lalu tiriskan.
  2. Goreng telur dan tahu setengah matang kira-kira 2 menit jangan sampai kematangan, lalu tiriskan (disini saya goreng terpisah).
  3. Campurkan air, kecap, garam/kaldu bubuk aduk sampe menyatu..
  4. Haluskan bawang putih, cabai dan kacang yg sudah digoreng sambil tuang air kecap sedikit demi sedikit, jangan terlalu halus..
  5. Potong kol dan seledri kecil-kecil.
  6. Masukan tahu dan telur kedalam bumbu kacang yang sudah dihaluskan aduk sampai bumbu merata, lalu campurkan kol dan seledri.

Tata Tahu Telur di atas piring saji. Tahu yang digoreng dengan telur ini diberi topping tauge dan timun. Disiram bumbu kacang dengan rasa petis udang. Resep Tahu Telur Bumbu Kacang Bahan bahan Resep Tahu Telur Kecap Yang Enak. Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera.