Pecel Lele.
Sobat dapat menghidangkan Pecel Lele hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pecel Lele!
Bahan-bahan Pecel Lele
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Dibutuhkan 1 ekor ikan lele.
- Diperlukan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Bumbu sambal:.
- Gunakan 1 genggam kacang tanah, tumbuk kasar.
- Gunakan 1 sdm bawang goreng.
- Sediakan 5 biji cabe rawit goreng (bisa di tambah).
- Sediakan 1 buah tomat goreng.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan Secukupnya jeruk limau.
- Gunakan Lalapan:.
- Diperlukan Secukupnya daun kemangi.
- Sediakan 1 buah timun.
- Gunakan 1/2 buah labu siam.
- Gunakan 1 buah tomat.
Cara membuat Pecel Lele
- Marinasi ikan lele dengan garam, ketumbar bubuk, kunyit dan sedikit minyak goreng. Kurleb 10 menit. Lalu goreng hingga matang..
- Haluskan semua bumbu sambal. Beri perasan jeruk limau..
- Hidangkan lele goreng bersama sambal dan lalapan..
