Kacang Mede Gurih n Renyah. Sebentar lagi lebaran, biasanya keluarga menghidangkan kacang mede goreng untuk cemilan keluarga ataupun untuk menjamu tamu. Demikian cara membuat peyek kacang renyah dan gurih dengan santan. Anda bisa mengganti kacang tanah dengan topping lainnya, misalnya kacang kedelai, kacang hijau, teri kering, atau tempe yang dirajang halus.
Kalau anda belum tahu, sangrai merupakan teknik menggoreng tanpa.
Rasa kacang telur yang gurih dan renyah, membuat camilan ini jadi salah satu list wajib untuk mengisi toples di rumah.
Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur yang dikemas dan dijual di supermarket.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Kacang Mede Gurih n Renyah hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kacang Mede Gurih n Renyah yuk!
Bahan Kacang Mede Gurih n Renyah
- Sediakan 1/2 kg kacang mede.
- Siapkan 1 bongkol bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 500 ml air.
Bahkan sudah ada berbagai pilihan rasanya. Bahan bahan Resep Kacang Telur Renyah dan Gurih. Gunakan kacang tanah yang sudah dikupas dan kondisi butirannya penuh dan tidak pecah. Cara Menggoreng Kacang Mete - Menggoreng kacang mete/mede memang memerlukan kehati-hatian dalam menggorengnya.
Langkah-langkah memasak Kacang Mede Gurih n Renyah
- Cuci bersih kacang mede dengan air mengalir hingga bersih dan tiriskan..
- Campurkan bawang putih yang telah dihaluskan dengan kacang mede, aduk2 hingga merata dan diamkan hingga kurang lebih 45 menit atau 1 jam agar bumbu meresap..
- Panaskan minyak goreng agak banyak tapi api kecil. Goreng kacang hingga terendam dan saat matang berwarna kekuningan..
- Angkat bila sudah matang n kekuningan. (Tips bila matang tandanya kacang mengapung dan bila dilempar ke pinggir wajan akan berbunyi tandanya renyah). Taruh di atas kertas minyak tetapi aku pakai kertas nasi biar minyaknya turun. Setelah dingin agar awet simpan dalam wadah kedap udara. Done.
Kami sajikan tips dan trik terbaik cara menggoreng kacang mete/mede agar gurih, renyah, dan nikmat. Kacang mete, atau dikenal juga dengan sebutan kacang mede, adalah camilan lezat yang memiliki cita rasa khas. Rasanya yang gurih, asin, sedikit manis, dan renyah ketika dilumat menjadikan kacang ini banyak disukai orang. Resep Kacang Mete Super Gurih Renyah Resep Sajian Khas Lebaran - Kacang Mete, dengan segudang cita rasa istimewa dan lezat ini memang. Semua suka karena kacang-kacangan tersebut memiliki rasa yang gurih dan tentu saja enak.
