Mochi isi Kacang. Haiiiiii hari ini aku bikin mochi pandan isi kacang. Ini mochinya lembuut bgt manisnya jg pass, kalo kalian pgn tau apa aja bahan" dan cara membuatnya tonton videonya sampai selesai yaa. Mochi ini makanan khas jepang dan rasanya khas bgt ya.
Kue mochi kacang tanah selain enak juga sangat gurih.
Anda bisa menyajikan kue yang satu ini Nah, bagi anda yang ingin membuatnya, anda bisa simak cara membuat kue mochi isi kacang tanah.
Selain isian kacang merah, kue mochi kacang tanah menjadi salah satu varian yang paling populer.
Teman-teman dapat menghidangkan Mochi isi Kacang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mochi isi Kacang!
Bahan-bahan Mochi isi Kacang
- Gunakan Bahan Adonan.
- Gunakan 250 gr tepung ketan putih (saya pakai rose brand).
- Dibutuhkan secukupnya Santan/susu cair/air (saya pakai air).
- Diperlukan 2,5 sdm Gula pasir.
- Gunakan Sejumput garam.
- Siapkan Bahan isian.
- Sediakan 200 gr kacang tanah (sangrai, kupas kulitnya).
- Sediakan 2 sdm Gula halus (saya pakai ).
- Diperlukan 2 sdm Air panas (saya ).
- Siapkan Taburan.
- Gunakan Tepung ketan/beras/tapioka.
- Dibutuhkan 1 lbr daun pandan.
Bahan kacang tanah terbilang lebih mudah diperoleh dan harganya terjangkau. kali ini saya membuat kue mochi wijen isi kacang , saya share ya resepnya semoga bermanfaat 😉. Kue Mochi Isi Pasta Kacang Hijau. Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakah, Kumpulan Resep Sepanjang Masa - Mochi. Kami punya resep mudah kue mochi isi kacang tanah yang bisa Anda coba di rumah.
Cara membuat Mochi isi Kacang
- Campurkan semua bahan adonan, aduk hingga rata *jangan terlalu encer (mochi akan jadi terlalu lemas) jangan terlalu kental (mochi akan jadi terlalu keras dan tidak kenyal) kemudian kukus adonan selama 20 menit/matang.
- Sangrai kacang tanah hingga matang, kemudian bersihkan kulitnya. Tumbuk/blender hingga halus/kasar (sesuai selera) kemudian tambahkan gula halus, aduk2.. lalu tambahkan air panas dan aduk hingga rata. Sisihkan.
- Sangrai tepung ketan/beras/tapioka dengan daun pandan, sampai daun pandan mengering.. angkat, sisihkan..
- Setelah matang, angkat adonan mochi kemudian giling sebentar (pakai tepung yg sudah disangrai tadi supaya tidak lengket) kemudian potong2 adonan sesuai selera, lalu isi adonan mochi dengan kacang, bulat2, simpan dalam tepung yg sudah di sangrai.. ulangi hingga habis, mochi siap dinikmati 😊.
Bukan cuma enak saja, tapi tampilannya juga cantik dan warna-warni. Penggunaan kacang almond sebagai bahan isiannya akan membuat mochi memiliki rasa manis dan juga gurih. Berikut adalah resep kue mochi isi kacang almond yang bisa dicoba di rumah dan bisa. Mochi ini makanan khas jepang dan rasanya khas bgt ya. Video Cara Membuat mochi pandan Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat mochi pandan.
