Tahu goreng saos kacang. Lihat juga resep Bumbu Kacang (Sambal Kacang)💕 enak lainnya. Goreng tahu hingga berubah warna keemasan, angkat dan tiriskan. Untuk saus kacang, campurkan gerus kacang dan cabe hingga halus, lalu campurkan dengan sisa bahan yang ada, aduk rata hingga tekstur saus kental.
Menu ini mudah buatnya, lezat rasanya.
Gurih dari telur ditambah saos kacang jadi lebih gurih.
Ulek atau blender kacang goreng, ke dua bawang, dan cabe rawit.
Kawan-kawan dapat memasak Tahu goreng saos kacang hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tahu goreng saos kacang yuk!
Bahan Tahu goreng saos kacang
- Gunakan 1 buah tahu putih.
- Dibutuhkan 1 bungkus bumbu kacang.
- Diperlukan 1 genggam toge.
Tambahkan air, petis, kecap manis, garam, merica. Untuk menyajikan, susun taoge diatas piring dan taruh diatasnya tahu telur. Goreng kacang tanah bersama bawang putih dan kemiri hingga matang, kemudian tiriskan minyaknya. Haluskan kacang tanah, gula merah, bawang putih, dan kemiri dengan cara diuleg.
Langkah-langkah memasak Tahu goreng saos kacang
- Potong tahu kotak kotak dan goreng.
- Rebus bumbu kacang hingga cair, kekentalan disesuaikan selera.
- Cuci toge dan rebus sebentar, lalu susun di atas piring beserta tahu yg sdh digoreng.
- Siram saos kacang dan taburi bawang goreng.
Masukkan bawang goreng, kemudian uleg kembali hingga benar-benar halus. Tuangi bumbu kacang dengan air panas mendidih secukupnya dan kecap manis. Resep Tahu Goreng Ala Medan Lezat - Tahu goreng merupakan salah satu gorengan atau camilan yang familiar di Indonesia. Setiap daerah mempunyai aneka kreasi tahu goreng yang berbeda-beda. Dari mulai tahu yang digoreng begitu saja, sampai tahu goreng dengan isi sayuran, tahu goreng isi daging, tahu goreng isi bakso dan lain sebagainya.
