Kacang bawang Gurih & Renyah. Tips membuat kacang bawang tetap gurih dan renyah. Masukkan kacang bawang dalam toples yang rapat dan simpan ditempat yang kering dan tertutup. Sebelum membuat kacang bawang jangan lupa untuk memilih kacang dengan kualiatas baik, agar kacang bawang tidak mudah tengik atau berbau tidak sedap.
Tuangkan santan ke dalam panci dan tambahkan bawang putih halus, gula, serta garam.
Simpan kacang bawang dalam toples kedap udara, seperti Alibambah Toples Kaca (lihat di Lazada DISKON).
Dengan adanya karet pada tutup toples, udara dijamin tidak akan masuk dan kacang bawang tetpa renyah saat disantap.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Kacang bawang Gurih & Renyah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kacang bawang Gurih & Renyah yuk!
Bahan Kacang bawang Gurih & Renyah
- Gunakan 1 kg kacang tanah.
- Dibutuhkan 7 siung bawang putih.
- Gunakan 15 lb daun jeruk.
- Gunakan 2 gls santan.
- Diperlukan 2 sdm garam.
- Sediakan Kaldu ayam bubuk.
- Dibutuhkan 7 siung bawang putih,iris tipis.
Camilan kacang bawang kerap muncul dalam sajian acara pernikahan, lebaran, lamaran, serta acara penting lainnya. Cita rasa yang ditawarkan kacang bawang benar-benar bikin nagih, paduan gurih, asin, serta ringan dinikmati. Camilan kacang bawang yang renyah juga dipercaya memiliki khasiat yang baik bagi tubuh. ResepMedia.com - Kacang bawang telah menjadi salah satu camilan khas yang ada saat Lebaran, walaupun Anda dapat menemukannya dengan mudah di warung-warung terdekat di hari-hari biasa.
Langkah-langkah membuat Kacang bawang Gurih & Renyah
- Karena kacangnya masih ada kulitnya,jd direndam dulu bbrp saat-+ 15 mnt dg air panas,lalu kupas kulitnya,lalu bilas.
- Haluskan bawang dan garam,lalu rebus dengan santan dan daun jeruk.
- Rebus hingga mendidih,lalu masukan kacang,rebus kembali -+ 10 mnt,jangan lupa masukan kaldu bubuknya,lalu matikan api,biarkan bbrp saat,biar bumbu meresap ke kacang,.
- Lalu pisahkan daun jeruknya,kemudian tiriskan kacang,sambil panaskan minyak goreng,gunakan api dulu,lalu kecilkan,gunakan api sedang.
- Setelah minyak panas,masukan kacang,goreng hingga kuning keemasan,lalu angkat dan tiriskan minyaknya.
- Goreng sampai kacang habis,lalu goreng hingga kering daun jeruk,dan bawang putih yg diiris.
- Laku taburkan gorengan daun jeruk dan bawang di kacang,ratakan,kacang siap dinikmati,gurih,renyah..
Tak jarang setoples penuh kacang bawang ini tersedia di meja ruang tamu semua rumah. Rasanya yang gurih dan renyah tak jarang membuat camilan ini dijadikan teman saat menonton TV atau. KOMPAS.com - Peyek bisa jadi andalan bagi yang doyan camilan dengan tekstur renyah. Keripik dari adonan tepung beras ini punya rasa gurih yang khas dan harum. Sensasi "kriuk" peyek sangat cocok dijadikan lauk penamping makan nasi.
