Pecel lele (sambel) ala rumahan. Sebuah hidangan lele yang memiliki nama asal Pecak lele ini diolah dengan cara digoreng garing dan merupakan makanan khas dari Jawa Timur. Kunci kelezatan pada hidangan ini sebenarnya terletak pada sambal yang disajikan, serta kegurihan lele gorengnya. Pecel Lele Pelangi, makanan rumahan rasa nikmat harga merakyat.
Bunda sudah pernah makan di warung pecel lele , pecel ayam khas lamongan kan?
Wah sayang banget kalau sampai belum pernah mencoba Pecel lel.
Nah, kalau bunda sudah penasaran dengan resepnya, mari kita simak dahulu, selanjutnya silahkan dicatat resep sambel terasi lamongan ala.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Pecel lele (sambel) ala rumahan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pecel lele (sambel) ala rumahan yuk!
Bahan Pecel lele (sambel) ala rumahan
- Diperlukan Lele (isi 4) digoreng.
- Dibutuhkan Bumbu yg diulek:.
- Siapkan 1/4 kg cabe m campur.
- Gunakan 6 siung bawang m.
- Sediakan 4 siung bawang p.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Dibutuhkan 4 buah tomat.
- Dibutuhkan (semua bumbu digoreng terlebih dl).
- Diperlukan Tambahan :.
- Sediakan secukupnya Gula p + garam.
- Siapkan Kacang goreng di ulek.
Kami menerima order sambel pecel khas daerah kesemua tujuan. Tag: resep sambal pecel lele, sambal pecel lele, sambel pecel, sambel pecel ayam, resep sambal pecel ayam, sambel pecel. Salah satu warung makan pecel lele asal Lamongan. Pecel Lele Madiun Gunung Sahari Kalau mau makan pecel lele dengan sambal ala Jawa Timuran, bisa datang ke warung Pecel Lele Madiun yang ada di kawasan Gunung Sahari, Jakarta Pusat.
Cara membuat Pecel lele (sambel) ala rumahan
- Siapkan bumbu lalu dicuci bersih.
- Goreng bumbu yg sudah ditiriskan dimulai dr bawang,kemiri,tomat,baru cabe campurnya (jgn lupa ditutup pake tutup panci jika menggoreng bahan tersebut) baru menggoreng ikan nya yg sudah dilumuri racik ikan.
- Kemudian ulek bumbu tersebut sy bagi menjadi 3 bagian utk anak sy cabenya cuma 2 lalu taruh dimangkok kecil kemudian ulek bumbu lg nnti dibikin 2 varian yg pake tambah kacang goreng ulek dan yg satunya tdk pake kacang goreng ulek.
- Alhamdulillah sudah jadi.. sekeluarga bisa menikmati pecel lele plus sambelnya😉😉.
Lele berdaging gurih ini biasa digoreng kering dalam minyak banyak lalu disajikan dengan sambal dan. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan. Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran rebus yang Membuat sambal ala warung Lamongan pinggir jalan yang gurih, pedas, dan enak ternyata tidak sulit lho. Bahkan bisa di dapur bisa diotak-atik. Resep Masakan Sehari-hari, Balado Ikan Lele ala Rumahan.
