Cilok Bumbu Kacang #276¹³. Tidak sulit kok, kamu bisa cek resepnya berikut. Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian saja sudah bisa basi. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.
Cilok memang sangat cocok untuk dinikmati dengan saus kacang.
Pembuatan dari saus kacang mudah, kental dan enak dapat.
Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara membuatnya.
Kawan-kawan dapat membuat Cilok Bumbu Kacang #276¹³ hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cilok Bumbu Kacang #276¹³!
Bahan-bahan Cilok Bumbu Kacang #276¹³
- Gunakan 🥬Cilok.
- Gunakan 125 gram tepung terigu (sekitar 12 sdm).
- Gunakan 125 gram tepung tapioka (sekitar 13 sdm).
- Siapkan 200 ml Air panas.
- Siapkan Secukupnya gula, merica dan Garam.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih, haluskan (saya 1 sdt kaldu jamur).
- Siapkan 1 buah Daun bawang, iris halus (seledri juga bisa).
- Sediakan 🥬Saos kacang:.
- Sediakan 100 gram kacang tanah, goreng.
- Dibutuhkan 8 buah cabe rawit, goreng.
- Siapkan 1/2 sdt kencur bubuk, bisa pakai yg fresh.
- Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk,goreng dulu biar ga pahit.
- Sediakan 8 buah bawang putih, goreng.
- Sediakan 1 sdt air asam jawa.
- Siapkan 30-50 gram gula jawa, sesuai selera.
- Sediakan secukupnya kecap manis.
- Siapkan secukupnya saos sambal.
- Sediakan Secukupnya garam.
Langkah-langkah membuat cilok bumbu kacang : Membuat bumbu kacang : Haluskan kacang tanah hingga benar-benar halus, campurkan dengan gula pasir, cuka, garam dan air, aduk rata. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja.
Langkah-langkah memasak Cilok Bumbu Kacang #276¹³
- Buat saos nya: Blender kacang tanah, cabe, daun jeruk, kencur dan bawang putih. Masukkan gula garam air asam jawa, aduk rata bersama saos sambal dan kecap manis.sisihkan.
- Buat adonan ciloknya: siapkan wadah campur semua bahan, lalu beri air panas sedikit demi sedikit jika dirasa sudah bisa dibentuk, hentikan airnya. (Jadi 200ml gak dipakai semua)aduk rata..
- Bulat2kan adonan (saya bulatkan 1 sdt ya).
- Didihkan air dipanci beri 1 sdm minyak. Masukkan bulat2n adonan cilok, biarkan sampai matang, tandanya sudah mengapung ya.angkat lalu tiriskan..
- Penyajian :tata cilok di piring siram dengan saosnya.
Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang. Yang minat cilok bumbu kacang buatanku,bisa diorder. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat.
