25. Lepet Ketan Kacang. Jika lepet ketan kacang tolo menggunakan daun janur sebagai bungkusnya, lepet jagung menggunakan kulit jagung itu sendiri sebagai pembungkusnya. Kue ini merupakan makanan khas dari Jawa Timur dan banyak dijumpai di daerah sekitarnya. Sesuai namanya, kue ini dibuat dengan bahan utama jagung yang dipipil dengan tambahan parutan kelapa dan beras ketan.
Jika digigit, Anda akan menemukan kacang tholo di dalamnya.
Lepet adalah jajanan yang kerap disajikan saat hari raya Idul Fitri.
Lepet (), Leupeut (), or Lepat (Malay/Indonesian) is a type of sticky rice dumpling mixed with peanuts cooked with coconut milk and packed inside a janur (young coconut leaf) or palm leaf.
Kawan-kawan dapat menyiapkan 25. Lepet Ketan Kacang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 25. Lepet Ketan Kacang yuk!
Bahan-bahan 25. Lepet Ketan Kacang
- Siapkan 1 buah kelapa muda/kemetan parut memanjang.
- Sediakan 1 kg beras ketan.
- Gunakan 1/4 kg kacang tanah.
- Dibutuhkan 2-3 sdm garam/sesuai selera.
- Dibutuhkan 1 sdm gula.
- Siapkan 30 lembar janur.
- Gunakan 5 L air untuk merebus/secukupnya.
It is a delicacy commonly found in Javanese and Sundanese cuisine (of Java, Indonesia), and often consumed as a snack. It is similar to lontong, but with a stickier texture and richer flavor due to the use of. Resep Membuat Lepet Ketan Kacang Tolo Enak - Selain longtong yang termasuk ke dalam jenis makanan tradisional dengan gulungan daun pisang pada penampakannya, ada juga kerabatnya yang lain yaitu lepet. Lepet ini sama seperti lontong yaitu terbuat dari bahan dasar beras ketan namun pada lepet ini biasanya dibuat dengan mencampurkan bahan lain pada sajiannya seperti mencampurkan kacang tolo.
Cara membuat 25. Lepet Ketan Kacang
- Rendam beras ketan kurang lebih semalam. Kemudian rendam juga kacang tanah kurang lebih semalam..
- Keesokan harinya, campur beras ketan dan kacang tanah. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa..
- Bungkus lepet sesuai selera. Bisa model apa aja ya. Bisa lihat di google atau YouTube. Lalu rebus di kompor jos selama 3 jam..
- Alhamdulillah, lepet sudah bisa dinikmati.
Resep Lepet Ketan Kacang Tolo lebaran Resep Lepet Ketan Kacang Tolo lebaran -resep masakan yang satu ini pasti ada di hari raya lebaran, tentunya kesukaan anda anda semua, bagi anda yang belum pernah membuat lepet ketan kacang tolo jangan khawatir berikut dibawah ini resep cara membuat dan bahan bahan untuk membuat lepet ketan kacang tolo, silahkan dicoba dirumah anda: Bahan lepet ketan kacang. Lepet ketan merupakan jajanan tradisional yang disajikan saat lebaran. Jajanan dari bahan beras ketan ini rasanya enak dan kenyal. Yuk belajar cara membuat lepet ketan isi kacang tolo kenyal. Lepet ketan disajikan bersama nasi ketupat saat lebaran hari raya islam tiba.
