Kue Kering Kacang Amor. Kue kering, kue yang sering disajikan pada hari raya Idul Fitri atau lebaran ini banyak sekali variasinya, mulai dari kue putri salju,kue nastar, kue butter. Salah satu kue kering klasik yang digemari. Jika biasanya Kue Kering Kacang hanya menggunakan minyak goreng, kali ini Endeus membuatnya dengan margarin BlueBand yang dilelehkan.
Kalau dulu bentuknya bulat-bulat kecil ada juga yang bentuk bulat sabit terus di jual di warung-warung gitu.
Pertama, haluskan kacang yang telah disangrai sampai benar - benar halus.
Supaya citarasa gurih sikacang dapat berasa untuk kue keringnya.
Kalian dapat memasak Kue Kering Kacang Amor hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue Kering Kacang Amor!
Bahan Kue Kering Kacang Amor
- Sediakan 250 gr Terigu.
- Sediakan 125 gr gula halus.
- Gunakan 125 gr kacang tanah.
- Siapkan 150 ml minyak sayur.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 bungkus vanili bubuk.
- Dibutuhkan Bahan olesan.
- Dibutuhkan 1 butir Kuning telur.
- Dibutuhkan 3 sdm minyak sayur.
Kue kering kacang hijau yang satu ini terbuat dari kacang hijau pilhan jadi rasanya lebih halus dan lembut dari kue kering kacang tanah. Sensasi gurih rasa kacangnya itu sangat terasa saat digigit. Kue Kacang hijau ini merupakan Kue kering sederhana yang termasuk salah satu kue kering. Kue Kering Kacang ini adalah salah satu kue kering yang paling mudah dan simpel cara membuatnya.
Cara memasak Kue Kering Kacang Amor
- Sangrai kacang tanah dan kemudian buang kulit arinya lalu blender.
- Dalam baskom campur terigu, gula halus, kacang yang sudah di blender aduk rata.
- Tambahkan minyak sedikit demi sedikit dan uleni dengan tangan sampai adonan bisa di bentuk.
- Pipihkan adonan dengan rolling.
- Cetak dengan cetakan amor.
- Susun dalam loyang kemudian beri olesan dengan kuas.
- Oven -+ 40-45 menit dengan api sedang cenderung kecil.
- Jangan lupa oven di panaskan 15 menit sebelum digunakan.
- Selamat mencoba.
Walaupun begitu, citarasa kacang yang lezat dipadu dengan kerenyahannya dijamin akan membuat setiap orang yang mencicipinya akan ketagihan. Bentuknya yang imut juga pas sekali. Kue kering juga sangat cocok dijadikan camilan di waktu senggang. Ngemil sambil ngobrol dengan sanak saudara sambil menikmati secangkir teh manis Karena kue kering Lebaran sudah menjadi tradisi turun-temurun yang berlaku di Indonesia. Gak heran, harganya pun terbilang cukup menguras.