Cara Membuat Peyek (kacang) Mete Kekinian

Kumpulan Resep Masakan Kampung .

Peyek (kacang) Mete. Cara Menggoreng Kacang Mete - Kacang mete. Siapa yang tidak kenal dengan makanan satu ini? Dari situlah tumbuhan kacang mulai dibudidayakan di Indonesia.

Peyek (kacang) Mete Kacang mete sebenarnya bukanlah kacang, melainkan biji dari pohon jambu mete atau dikenal Kacang mete adalah salah satu kacang yang rendah serat. Kebaikan lain yang juga dibawa oleh. Manfaat kacang mete ada banyak, mulai dari menambah energi, menurunkan berat badan, hingga DokterSehat. Sobat dapat menyiapkan Peyek (kacang) Mete hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Peyek (kacang) Mete yuk!

Bahan Peyek (kacang) Mete

  1. Siapkan 100 gr kacang mete.
  2. Gunakan 100 gr tepung beras.
  3. Sediakan 25 gr tapioka.
  4. Sediakan 25 gr maizena.
  5. Dibutuhkan 1/2 butir telur kocok (hehe).
  6. Gunakan 2 siung bawang putih.
  7. Dibutuhkan 2 biji kemiri.
  8. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  9. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
  10. Sediakan 1/2 sdt garam.
  11. Diperlukan 125 ml air.
  12. Siapkan 200 ml minyak goreng.
  13. Diperlukan 2 lembar daun jeruk (Saya skip karena nggak punya).

Com - Kacang mete adalah kacang yang sering dijadikan camilan, hingga topping kue. These ultra crispy rempeyek are made with eggless batter loaded with aromatic herbs, spices, peanuts, anchovies and then deep-fried. These rempeyek stay crispy for a long time too. Resep peyek kacang renyah, bisa untuk jualan atau pendamping lauk makan nasi.

Cara membuat Peyek (kacang) Mete

  1. Sangrai mete. Haluskan bawang dan kemiri..
  2. Campurkan tepung beras, tapioka dan maizena. Tambahkan bumbu halus, ketumbar bubuk, kaldu bubuk, garam dan telur, aduk..
  3. Tambahkan air, aduk rata, terakhir tambahkan mete. Aduk rata. Adonan harus encer supaya peyek tipis dan kriuk setelah digoreng..
  4. Panaskan minyak goreng, pakai wajan cekung. Masukkan adonan dengan cara dituang di permukaan wajan dekat minyak. Adonan akan mengalir dan setelah kering akan turun ke minyak..
  5. Balik peyek, goreng hingga matang sempurna. Angkat dan tiriskan..
  6. Peyek mete siap dicemil. Simpan di wadah kedap udara setelah dingin..

KOMPAS.com/Caroline DamanikRempeyek kacang, menu pelengkap andalan yang kerap disajikan. Kacang mete sering kali ditemukan sebagai isian cokelat batangan, dijadikan bahan tambahan dalam kue kering, atau dipanggang untuk dimakan sebagai snack. Kacang mete, olahan yang sering dijadikan camilan ini memang menjadi idola banyak orang. Kacang Mete - Jual Kacang Mete. Ayumete adalah produsen dan supplier kacang mete mentah dan kacang mete goreng aneka rasa.