Pecel Uleg.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Pecel Uleg hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pecel Uleg yuk!
Bahan-bahan Pecel Uleg
- Gunakan 1 ikat bayam.
- Siapkan Secukupnya kacang goreng sesuai selera.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan 2 cm kencur.
- Diperlukan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 2 keping gula jawa.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
Langkah-langkah membuat Pecel Uleg
- Rebus bayam. Setelah matang tiriskan dan sisihkan.
- Goreng bawang putih dan kencur.
- Siapkan cobek, uleg bawang putih, kencur, gula jawa, daun jeruk. Hingga halus lalu tambahkan kacang, uleg kembali dengan tambahkan air sedikit2 dan garam. Tes rasa. Nb : aku uleg 2 tahap karena cobek kecil,.
- Setelah bumbu pecel jadi lalu campur dengan bayam.
