Kue kacang. Lihat juga resep Kue Kacang Hijau enak lainnya. Assalamu'allaikum wr wb Kali ini saya ingin sharing kue kering kacang yang renyah namun lumer di mulut & jika dipegang tidak mudah ngeprul/h. Kue Kacang is another of Fin's Recipe's delicious and crispy traditional 'kue' creations.
Masih dengan resep kue lebaran yang tetap cocok di konsumsi sehari-hari, kali ini saya ingin share mengenai resep kue kacang tanah.
Resep Kue Kacang - Sebagian orang mungkin lebih sering menghabiskan kue ringan dengan tambahan krim di atasnya.
Namun tidak sedikit orang juga suka bervariasi dengan menambahkan tekstur seperti kacang pada resep kue mereka.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Kue kacang hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue kacang!
Bahan-bahan Kue kacang
- Siapkan 300 gr tepung terigu.
- Diperlukan 150 gr kacang sangrai (d haluskan/blender).
- Sediakan 150 gr gula halus.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 150 ml minyak sayur(bs d ganti dgn margarine d lelehkan).
- Gunakan 1 kuning telur utk olesan kue.
Biasanya, kue yang disajikan diwaktu hari raya sebagian besar adalah sajian kue kering. Selain ringan di mulut, kue kering juga mempunyai rasa yang lezat dan bisa awet. Nah jika Kamu sudah mencoba berbagai resep kue Resep Kue Kacang - Liburan akhir pekan tidak melulu ke tempat wisata. Dengan memasak resep kue kacang seharian di dapur juga bisa bikin akhir pekan Anda lebih renyah dan bergizi.
Langkah-langkah membuat Kue kacang
- Campurkan semua bahan kecuali minyak sayur, aduk dulu sampai adonan tepung rata.
- Lalu kasih minyak sayur sdikit2 sambil d aduk bisa pakai centong nasi atau tangan, sampai kalis.
- Kemudian siapkan alas papan atw plastik besar, gilas adonan dgn ketebalan 1-2cm. cetak dgn cetakan yg d inginkan. klo sya pake cetakan bulan sabit.. lalu sblm d panggang olesi dlu dgn kuning telur kue nya.
- Kemudian loyang d olesi minyak sayur sdkit saja, lalu tata adonan yg udh d cetak td.
- Panggang sesuai oven masing2 ya, kalo saya pake otang sekitar 20 menit.
- Tips: biar kuning nya bagus untuk pengolesan kuning telur pd kue nya 2x ya.. setelah 10menit pertama d panggang angkat kembali kue nya, d olesi lg dgn kuning telur. lalu panggang lg 10 menit. hasilnya lebih merata kuningnya...
Ditambah lagi kalau bersanding dengan susu dan menonton film favorit. Sebagai orang islam, tentu kita harus menyambut hari raya tersebut dengan segala persiapan. Salah satu kebudayaan yang biasa dialkukan oleh orang Indonesia pada saat lebaran adalah bekumpul dengan keluarga. Mau bikin kue kering tapi pas stock margarinnya ga ada. Akhirnya aku bikin aja kue kering kacang ini. hasilnya tetap oke lhoo walaupun ga pakai margarin.
