Ayam kecap kacang. Resep Ayam Kecap Kacang Khas Palembang. Bukan kacang goreng yang langsung dimasukkan dalam ayam kecap ya, melainkan harus disangrai dulu trus digiling. Cocok buat kamu yang suka dengan kacang tanah.
Ayam bakar kecap merupakan salah satu menu favorit yang disukai banyak orang.
Ditemani bumbu kacang, resep ayam bakar kali ini terasa spesial dengan cara membuat yang praktis dan sederhana.
Ada bermacam-macam variasi resep ayam bakar yang enak dan layak dicoba.
Kalian dapat menyiapkan Ayam kecap kacang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam kecap kacang yuk!
Bahan Ayam kecap kacang
- Dibutuhkan 1 kg ayam.
- Diperlukan Bumbu ungkep ayam(jahe,kunyit,lengkuas,serai,daun jeruk).
- Diperlukan 4 bawang putih.
- Gunakan 5 bawang merah.
- Sediakan 1/2 ons cabai rawit(bagi yg suka pedas).
- Gunakan 1/2 ons cabai hijau.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Diperlukan 1 jeruk nipis.
- Sediakan 1 sendok teh garam.
- Gunakan 1 sendok teh gula pasir.
- Sediakan 1 mangkok kecil kecap manis.
- Dibutuhkan Tambahkan sedikit lada(sy memakai lada ku).
- Siapkan sesuai selera Kacang tanah.
- Siapkan Royco sedikit saja./seujung sendok teh.
- Sediakan 4 ml Air kira".
Craftlog I made two different sauces. Rebus sambil diaduk sesekali hingga mengeluarkan minyak di permukaan bumbu. Bakar sate hingga matang, siram bumbu kacang dan kasih sedikit kecap manis, sate ayam siap disantap. Resep Sate Ayam Bumbu Kecap Pedas atau Manis Beserta Cara Membuat Bumbu Kecap untuk Olesan Dan Rendamannya.
Cara memasak Ayam kecap kacang
- Ungkap ayam terlebih dahulu.tambahkan garam kasar 2 sendok teh dan royco 1 sendok teh. setelah air menyusut.goreng ayam hanya sampai sedikit kecoklatan.lalu angkat.
- Bawang merah & bawang putih di iris,cabai di iris,tomat di iris.lalu di tumis dan masukkan air perasan jeruk,kecap,lada,royco & sedikit air.
- Tumbuk kacang yg telah di sangrai.lalu campurkan ke tumisan bumbu..
- Ayam kecap kacang siap di sajikan.
Sate ayam bumbu kecap merupakan salah satu jenis sate yang dibuat dari daging ayam dengan kecap manis. Lihat juga resep Ayam kecap enak lainnya. Buat kalian yang ingin membuat ayam kecap yang beda, resep ayam kecap bumbu kacang ini bisa kalian coba. Rasanya enak lho, gurih karena ada bumbu kacangnya. Bumbu-bumbunya sangat sederhana, berikut resep yang bisa kalian coba.
