Resep: Ayam Kung Pao yang Enak!

Ayam Kung Pao. Ayam Kung Pao adalah masakan khas Sichuan, Tiongkok. Ding merupakan kepala provinsi Shandong, dan kemudian gubernur provinsi Sichuan, dan gelarnya, Gōng Bǎo (宮保), atau penjaga istana. Pada momen kepepet itulah, ayam kung pao pertama dalam sejarah dimasak dan dihidangkan.

Ayam kung pao adalah salah satu masakan China yang paling digemari. Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Pasta Potato Nasi Mi Kentang Soup Sayur Cake Kue. Ayam Kung Pao (宮保雞丁; Gōngbǎo jī dīng) adalah masakan khas negeri tirai bambu yang dikenal luas seantero dunia, dibuat dari ayam potong, cabai, dan kacang-kacangan. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Ayam Kung Pao hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kung Pao yuk!

Bahan Ayam Kung Pao

1. Dibutuhkan 2 fillet dada ayam (kurleb 400gr) potong2 kotak.
2. Siapkan 1 bawang bombay ukuran sedang.
3. Sediakan 6 siung bawang putih,cincang halus.
4. Gunakan Bagi 2 bawang putih cincang. Utk lumuran ayam dan tumisan bumbu.
5. Gunakan 8 cabe merah keriting.
6. Diperlukan 3 sdm tepung maizena.
7. Diperlukan 1 sdm kecap manis.
8. Siapkan 2 batang daun bawang.
9. Diperlukan segenggam kacang mede.
10. Sediakan Bahan saus.
11. Sediakan 4 sdm kecap manis.
12. Gunakan 2 sdm saus tiram.
13. Sediakan 2 sdm saus tomat.
14. Diperlukan 2 sdm saus sambal.
15. Sediakan 1 sdm kecap ikan.
16. Gunakan 1 sdm minyak wijen.
17. Diperlukan Lada.
18. Sediakan Garam.
19. Diperlukan Gula.
20. Gunakan Kaldu jamur.
21. Sediakan secukupnya Air.

Ayam kung pao sangat terkenal di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini mengambil nama dari nama seorang pahlawan yang telah berjasa di provinsi Sichuan. Menu Ayam Kung Pao adalah masakan yang berasal dari Cina, tepatnya dari daerah Sichuan yang terkenal dengan citarasa masakan pedas. Memasak Ayam Kung Pao sangat mudah dan anda bisa. Resepi Ayam Kung Pao, masakan ala Cina yang sedap.

Langkah-langkah memasak Ayam Kung Pao

1. Siapkan semua bahan2 dalam wadah.
2. Lumuri ayam yg sdh di potong2 kotak dgn bawang putih cincang,1sdm kecap manis,maizena,lada,garam diamkan 20 menit.
3. Setelah 20menit,goreng ayam dengan api kecil sampai kecoklatan dan matang. Sisihkan.
4. Tumis bawang putih,cabe,bawang bombay sampai harum dan layu. Masukkan semua bahan bumbu. Beri sedikit air kemudian masukkan ayam. Masak sampai bumbu meresap. Terakhir masukkan daun bawang dan kacang mede. Koreksi rasa. Ayam kungpao siap di sajikan.
5. Selamat mencoba.

Ayam Kung Pao: Kelas Memasak Sara. Resepi Ayam Kung Pao berasal daripada sebuah daerah di China yang bernama Sichuan. Ayam Kung Pao tidaklah sukar untuk disediakan, ianya juga tidak mengambil masa yang lama. Menu Ayam Kung Pao adalah masakan yang berasal dari Cina, tepatnya dari daerah Sichuan yang terkenal dengan citarasa masakan pedas. Memasak Ayam Kung Pao sangat mudah dan anda bisa.