Resep: Ayam Kung Pao Kekinian

Ayam Kung Pao. Ayam Kung Pao adalah masakan khas Sichuan, Tiongkok. Ding merupakan kepala provinsi Shandong, dan kemudian gubernur provinsi Sichuan, dan gelarnya, Gōng Bǎo (宮保), atau penjaga istana. Pada momen kepepet itulah, ayam kung pao pertama dalam sejarah dimasak dan dihidangkan.

Ayam kung pao adalah salah satu masakan China yang paling digemari. Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Pasta Potato Nasi Mi Kentang Soup Sayur Cake Kue. Ayam Kung Pao (宮保雞丁; Gōngbǎo jī dīng) adalah masakan khas negeri tirai bambu yang dikenal luas seantero dunia, dibuat dari ayam potong, cabai, dan kacang-kacangan. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Ayam Kung Pao hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kung Pao yuk!

Bahan-bahan Ayam Kung Pao

1. Diperlukan 1 dada ayam utuh.
2. Siapkan Bahan Marinasi.
3. Dibutuhkan 3 sdm tepung tapioka.
4. Siapkan 1 sdt lada hitam bubuk.
5. Gunakan 1 sdt kecap asin.
6. Diperlukan 1 sdm Royco.
7. Sediakan 1 sdt kecap ikan.
8. Siapkan Bahan Saus.
9. Gunakan 2 sdm Saos sambal.
10. Diperlukan 1 sdm saos tomat.
11. Siapkan 3 sdm saos tiram.
12. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
13. Diperlukan 1 sdt lada hitam bubuk.
14. Sediakan 1 sdm air perasan jeruk limau/lemon.
15. Diperlukan 2 sdm gula jawa.
16. Sediakan Bahan Tumisan.
17. Siapkan 3 siung bawang putih (cincang).
18. Sediakan 1 butir bawang bombay kecil (potong dadu).
19. Gunakan 2 buah cabe keriting merah.
20. Siapkan 2 genggam kacang mede panggang/goreng.
21. Dibutuhkan 1 ruas jahe (cincang).
22. Sediakan 3 sdm minyak goreng.

Ayam kung pao sangat terkenal di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini mengambil nama dari nama seorang pahlawan yang telah berjasa di provinsi Sichuan. Menu Ayam Kung Pao adalah masakan yang berasal dari Cina, tepatnya dari daerah Sichuan yang terkenal dengan citarasa masakan pedas. Memasak Ayam Kung Pao sangat mudah dan anda bisa. Resepi Ayam Kung Pao, masakan ala Cina yang sedap.

Langkah-langkah membuat Ayam Kung Pao

1. Campur ayam dengan bahan marinasi. Aduk dan diamkan selama 30 menit..
2. Goreng ayam hingga kecoklatan. Lalu sisihkan..
3. Tumis bahan tumisan kecuali kacang, masukkan ayam, dan saos. Aduk rata dan sajikan..

Ayam Kung Pao: Kelas Memasak Sara. Resepi Ayam Kung Pao berasal daripada sebuah daerah di China yang bernama Sichuan. Ayam Kung Pao tidaklah sukar untuk disediakan, ianya juga tidak mengambil masa yang lama. Menu Ayam Kung Pao adalah masakan yang berasal dari Cina, tepatnya dari daerah Sichuan yang terkenal dengan citarasa masakan pedas. Memasak Ayam Kung Pao sangat mudah dan anda bisa.