Ayam Tahu Kungpau. Ayam kung pao sangat terkenal di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini mengambil nama dari nama seorang pahlawan yang telah berjasa di provinsi Sichuan. Untuk mengabadikan namanya maka dibuatlah penamaan pada makanan berbahan dasar. Hi smua,disini sy masak ayam kungpau yg simple cepat dan enak ya gak pakai ribet Untuk kamau kamu semua,biar gak bosan masak ayam yg sama sama aja.
Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah dengan resep Resep Ayam Kung Pao, Hidangan Populer yang Wajib Kamu Kuasai.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Menu Ayam Kung Pao adalah masakan yang berasal dari Cina, tepatnya dari daerah Sichuan yang terkenal dengan citarasa masakan pedas.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Ayam Tahu Kungpau hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Tahu Kungpau yuk!
Bahan Ayam Tahu Kungpau
- Gunakan 1 belah dada ayam fillet.
- Diperlukan 1 tahu,potong kotak2.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Gunakan Kacang mede goreng, jika ada.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 2 sdm saus tiram.
- Diperlukan 1 sdt kecap asin.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
- Sediakan Gula garam lada.
- Gunakan 1 sdm saus tomat.
- Gunakan 1/2 bawang bombay,iris.
- Dibutuhkan Jika mau pedas, tambahkan cabai kering/saus sambal.
- Dibutuhkan sedikit Air.
Memasak Ayam Kung Pao sangat mudah dan anda bisa leluasa meracik bumbu yang sesuai dengan selera anda. Ayam Kung Pao (宮保雞丁; Gōngbǎo jī dīng) adalah masakan khas negeri tirai bambu yang dikenal luas seantero dunia, dibuat dari ayam potong, cabai, dan kacang-kacangan. Ayam Kungpao/Kungpo aslinya berasal dari daerah Sichuan, Tiongkok. Nama kung pao berasal dari julukan Ding Baozhen, Gubernur Jenderal Sichuan di era Dinasti Qing.
Cara memasak Ayam Tahu Kungpau
- Potong2 ayam fillet, remas2 dengan garam, cuci bersih..
- Lumuri ayam dengan tepung maizena sampai merata, aduk2. Sisihkan..
- Tumis bawang bombay sampai harum..
- Masukkan ayam. Aduk2 sampai ayam berubah warna..
- Masukkan tahu. Aduk2..
- Masukkan kecap manis, kecap asin, saus tomat, saus tiram, gula lada garam dll. Aduk. Koreksi rasa..
- Tambahkan air sedikit. Diamkan sampai mendidih..
- Sajikan dengan kacang mede goreng jika ada..
Di balik popularitasnya yang mendunia, resep ayam kung pao justru tidak lahir dari eksperimen-eksperimen terukur, melainkan dalam suasana terdesak, menurut. Tidak perlu bahan yang rumit untuk dapatkan hidangan yang penuh dengan rasa. Cili kering yang digoreng mengeluarkan bau yang harum dan ayam diperap dengan dengan bahan-bahan yang mudah melazatkan lagi hidangan ini. My Recipe > Chicken-Poultry > . Ayam Kung Pao (Kung Pao Chicken).
