Cara Membuat Ayam Kung Pao yang Gurih!

Ayam Kung Pao. Ayam Kung Pao adalah masakan khas Sichuan, Tiongkok. Ding merupakan kepala provinsi Shandong, dan kemudian gubernur provinsi Sichuan, dan gelarnya, Gōng Bǎo (宮保), atau penjaga istana. Pada momen kepepet itulah, ayam kung pao pertama dalam sejarah dimasak dan dihidangkan.

Ayam kung pao adalah salah satu masakan China yang paling digemari. Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Pasta Potato Nasi Mi Kentang Soup Sayur Cake Kue. Ayam Kung Pao (宮保雞丁; Gōngbǎo jī dīng) adalah masakan khas negeri tirai bambu yang dikenal luas seantero dunia, dibuat dari ayam potong, cabai, dan kacang-kacangan. Sobat dapat memasak Ayam Kung Pao hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kung Pao!

Bahan-bahan Ayam Kung Pao

1. Gunakan Bahan Rendaman :.
2. Diperlukan 500 gr fillet ayam, potong dadu.
3. Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan.
4. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
5. Diperlukan 1 sdm gula pasir.
6. Diperlukan 2 sdm kecap manis.
7. Gunakan 1 sdm saos tiram.
8. Diperlukan 1/4 sdt lada.
9. Diperlukan 1/2 sdt garam.
10. Gunakan Bahan Saos :.
11. Gunakan 1 bh bawang bombay.
12. Dibutuhkan 3 siung bawang putih, cincang halus.
13. Gunakan 1 sdm saos tomat.
14. Gunakan 2 sdm kecap manis.
15. Gunakan 1 sdm saos tiram.
16. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
17. Sediakan 1/4 sdt lada.
18. Siapkan 1 sdm air perasan jeruk nipis.
19. Siapkan 3 bh cabe kriting, potong.
20. Siapkan 50 gr kacang mete (bila suka).
21. Diperlukan 100 ml air matang.
22. Siapkan 1 sdm tepung maizena, larutkan dg air.
23. Gunakan 1 btg daun bawang, iris.

Ayam kung pao sangat terkenal di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini mengambil nama dari nama seorang pahlawan yang telah berjasa di provinsi Sichuan. Menu Ayam Kung Pao adalah masakan yang berasal dari Cina, tepatnya dari daerah Sichuan yang terkenal dengan citarasa masakan pedas. Memasak Ayam Kung Pao sangat mudah dan anda bisa. Resepi Ayam Kung Pao, masakan ala Cina yang sedap.

Langkah-langkah memasak Ayam Kung Pao

1. Lumuri ayam dengan bahan rendaman, diamkan 30 menit..
2. Goreng ayam dengan minyak panas hingga matang & tiriskan..
3. Ambil sedikit minyak untuk menumis dari minyak bekas goreng ayam..
4. Tumis bawang putih & bombay hingga wangi..
5. Kemudian masukkan cabe & ayam..
6. Selanjutnya masukkan lada, garam, saos tomat, saos tiram, gula pasir & air, masak hingga matang..
7. Lalu masukkan larutan maizena & air perasan jeruk nipis..
8. Terakhir koreksi rasa & tambahkan daun bawang dan kacang mete..

Ayam Kung Pao: Kelas Memasak Sara. Resepi Ayam Kung Pao berasal daripada sebuah daerah di China yang bernama Sichuan. Ayam Kung Pao tidaklah sukar untuk disediakan, ianya juga tidak mengambil masa yang lama. Menu Ayam Kung Pao adalah masakan yang berasal dari Cina, tepatnya dari daerah Sichuan yang terkenal dengan citarasa masakan pedas. Memasak Ayam Kung Pao sangat mudah dan anda bisa.