Ayam Kung pao. Ayam Kung Pao adalah masakan khas Sichuan, Tiongkok. Ding merupakan kepala provinsi Shandong, dan kemudian gubernur provinsi Sichuan, dan gelarnya, Gōng Bǎo (宮保), atau penjaga istana. Pada momen kepepet itulah, ayam kung pao pertama dalam sejarah dimasak dan dihidangkan.
Ayam kung pao adalah salah satu masakan China yang paling digemari.
Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Pasta Potato Nasi Mi Kentang Soup Sayur Cake Kue.
Ayam Kung Pao (宮保雞丁; Gōngbǎo jī dīng) adalah masakan khas negeri tirai bambu yang dikenal luas seantero dunia, dibuat dari ayam potong, cabai, dan kacang-kacangan.
Kalian dapat memasak Ayam Kung pao hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kung pao yuk!
Bahan Ayam Kung pao
- Dibutuhkan 3 potong fillet paha ayam,potong kotak.
- Sediakan 3 bh Bawang putih,cincang.
- Siapkan 3 bh Cabai merah kering (saya pakai yang segar),potong kotak.
- Diperlukan 1 bh Bawang bombai,potong kotak.
- Gunakan 1 sdm Saus tomat.
- Diperlukan 1 sdm Saus tiram.
- Diperlukan 2 sdm Kecap manis.
- Sediakan 1 sdt Gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt Minyak wijen.
- Dibutuhkan 1 btng Daun bawang,potong agak besar.
- Dibutuhkan Secukupnya merica.
- Gunakan Kacang mede matang (optional).
Ayam kung pao sangat terkenal di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini mengambil nama dari nama seorang pahlawan yang telah berjasa di provinsi Sichuan. Menu Ayam Kung Pao adalah masakan yang berasal dari Cina, tepatnya dari daerah Sichuan yang terkenal dengan citarasa masakan pedas. Memasak Ayam Kung Pao sangat mudah dan anda bisa. Resepi Ayam Kung Pao, masakan ala Cina yang sedap.
Langkah-langkah memasak Ayam Kung pao
- Goreng ayam hingga berkulit.Sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.Masukkan cabai kering (klo saya tumis bareng semua karena pake cabe segar).Aduk..
- Masukkan ayam,aduk.Masukkan kecap manis,saus tiram,saus tomat,gula,merica,aduk.Masukkan sedikit air.Masak hingga matang.Test rasa..
- Masukkan daun bawang dan kacang mede,aduk.M asukkan minyak wijen,aduk.Matikan api dan sajikan..
- Selamat menikmati :).
Ayam Kung Pao: Kelas Memasak Sara. Resepi Ayam Kung Pao berasal daripada sebuah daerah di China yang bernama Sichuan. Ayam Kung Pao tidaklah sukar untuk disediakan, ianya juga tidak mengambil masa yang lama. Menu Ayam Kung Pao adalah masakan yang berasal dari Cina, tepatnya dari daerah Sichuan yang terkenal dengan citarasa masakan pedas. Memasak Ayam Kung Pao sangat mudah dan anda bisa.