Ayam Kung Pao. Ayam Kung Pao adalah masakan khas Sichuan, Tiongkok. Ding merupakan kepala provinsi Shandong, dan kemudian gubernur provinsi Sichuan, dan gelarnya, Gōng Bǎo (宮保), atau penjaga istana. Pada momen kepepet itulah, ayam kung pao pertama dalam sejarah dimasak dan dihidangkan.
Ayam kung pao adalah salah satu masakan China yang paling digemari.
Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Pasta Potato Nasi Mi Kentang Soup Sayur Cake Kue.
Ayam Kung Pao (宮保雞丁; Gōngbǎo jī dīng) adalah masakan khas negeri tirai bambu yang dikenal luas seantero dunia, dibuat dari ayam potong, cabai, dan kacang-kacangan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Ayam Kung Pao hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kung Pao!
Bahan-bahan Ayam Kung Pao
- Gunakan 200 gram Dada ayam fillet.
- Dibutuhkan 1/2 butir Bawang bombay potong kotak.
- Sediakan 2 siung Bawang Putih cincang.
- Gunakan 2 buah Cabe merah besar, buang bijinya lalu potong serong.
- Siapkan 1-2 batang Daun Bawang potong 2cm.
- Dibutuhkan 100 gram Kacang Mede goreng.
- Siapkan Bahan Rendaman :.
- Diperlukan 1 sdm Tepung Maizena.
- Siapkan 1 sdm Saus Tiram.
- Diperlukan 1 sdm Kecap Inggris.
- Siapkan Secukupnya Lada, Garam & Gula Pasir.
- Siapkan Bahan untuk Saus :.
- Diperlukan 2 sdm Saus Tiram.
- Diperlukan 2 sdm Saus Tomat.
- Dibutuhkan 3 sdm Kecap Manis.
- Gunakan 1 sdm Minyak Wijen.
- Siapkan Secukupnya Lada, Garam & Gula Pasir.
Ayam kung pao sangat terkenal di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini mengambil nama dari nama seorang pahlawan yang telah berjasa di provinsi Sichuan. Menu Ayam Kung Pao adalah masakan yang berasal dari Cina, tepatnya dari daerah Sichuan yang terkenal dengan citarasa masakan pedas. Memasak Ayam Kung Pao sangat mudah dan anda bisa. Resepi Ayam Kung Pao, masakan ala Cina yang sedap.
Cara memasak Ayam Kung Pao
- Potong kotak kotak dada ayam fillet, cuci bersih lalu aduk rata dan rendam dengan bahan rendaman, diamkan selama +/- 30 menit..
- Setelah +/- 30 menit.
- Goreng ayam yang tadi sudah direndam, dengan api sedang, sampai agak kecoklatan, lalu angkat..
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah, sampai harum Lalu masukan cabe merah besar, tunggu hingga sedikit layu..
- Lalu masukan ayam yang tadi sudah digoreng.
- Tambahkan bahan saus, beri air sedikit saja, tunggu hingga air agak susut, tambahkan kacang mede dan daun bawang. Lalu angkat..
- Ayam kungpao Ala Jeanne ready to eat!.
Ayam Kung Pao: Kelas Memasak Sara. Resepi Ayam Kung Pao berasal daripada sebuah daerah di China yang bernama Sichuan. Ayam Kung Pao tidaklah sukar untuk disediakan, ianya juga tidak mengambil masa yang lama. Menu Ayam Kung Pao adalah masakan yang berasal dari Cina, tepatnya dari daerah Sichuan yang terkenal dengan citarasa masakan pedas. Memasak Ayam Kung Pao sangat mudah dan anda bisa.