Sego Pecel (Nasi Pecel) Plus Lauk dan Bumbu Pecel Homemade.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Sego Pecel (Nasi Pecel) Plus Lauk dan Bumbu Pecel Homemade hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sego Pecel (Nasi Pecel) Plus Lauk dan Bumbu Pecel Homemade!
Bahan-bahan Sego Pecel (Nasi Pecel) Plus Lauk dan Bumbu Pecel Homemade
- Gunakan 1 piring nasi hangat.
- Sediakan Secukupnya lauk pauk sesuai selera.
- Sediakan Sayur rebus:.
- Dibutuhkan Secukupnya bayam.
- Dibutuhkan Secukupnya tauge.
- Gunakan Bumbu pecel (tidak pedas).
- Siapkan 100 g kacang tanah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk, iris tipis buang tulangnya.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Diperlukan 1 keping gula jawa.
- Siapkan Secukupnya garam.
Langkah-langkah memasak Sego Pecel (Nasi Pecel) Plus Lauk dan Bumbu Pecel Homemade
- Baca do'a dulu ya.
- Membuat bumbu pecel: goreng kacang tanah, dan bawang putih.
- Haluskan kacang tanah dan garam terlebih dahulu hingga kelembutan yang sesuai selera. Jika sudah, masukkan bumbu-bumbu yang lain. Simpan untuk stok. Jika ingin dipakai, ambil sesuai selera dan beri air untuk melarutkan..
- Bumbu pecel saya buat tidak pedas agar anak bisa ikut menikmati, jika ingin pedas bisa ditambah cabai sesuai selera..
- Susun di atas piring: nasi, lauk pauk (saya: telur dadar, tempe, peyek kacang), sayur rebus (mau ditambah sayur lain silahkan, saya sesuai stok), dan bumbu pecel..
- Sego pecel alias nasi pecel siap dinikmati. 😋.
