11.~ Ayam Kungpao. For my first ever video, I will be sharing a super simple recipe which is Ayam Kung Pao. Hope you guys give it a try! Ini adalah Resep ayam kungpao yang asli ala Cina.
Kuliner oriental ini biasanya jadi menu istimewa ketika perayaan Imlek.
Tapi Sahabat juga bisa menyajikan menu.
Resep Chinese Food Cara Membuat Ayam Kungpao.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan 11.~ Ayam Kungpao hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 11.~ Ayam Kungpao yuk!
Bahan-bahan 11.~ Ayam Kungpao
- Sediakan 1/2 bagian dada ayam.
- Diperlukan Bahan marinasi :.
- Dibutuhkan 1 sdt Kecap asin.
- Gunakan 1/2 sdt Lada hitam bubuk.
- Gunakan 1 sdt Maizena.
- Dibutuhkan 1/4 sdt Garam.
- Gunakan Bahan saos kungpao.
- Diperlukan Bubuk cabe (skip).
- Dibutuhkan 1 sdm Saos pedas.
- Dibutuhkan 1 sdm Saos tiram.
- Sediakan 1 sdm Kecap asin.
- Diperlukan 2 sdm air jeruk nipis.
- Diperlukan Bahan lainnya:.
- Gunakan 2 siung Bawang putih, cincang halus.
- Diperlukan 2 ruas jahe, cincang halus.
- Dibutuhkan 1 buah paprika hijau, iris memanjang.
- Sediakan 2 batang daun bawang, rajang kasar.
- Sediakan 1 genggam kacang mede.
Ayam Kung Pao (宮保雞丁; Gōngbǎo jī dīng) adalah masakan khas negeri tirai bambu yang dikenal luas seantero dunia, dibuat dari ayam potong, cabai, dan kacang-kacangan. Ayam Kungpao/Kungpo aslinya berasal dari daerah Sichuan, Tiongkok. Ayam potong dadu, campurkan dengan kecap jamur, minyak wijen, putih telur dan tepung maizena, goreng hingga matang dan renyah. Ayam Kung Pao adalah masakan khas Sichuan, Tiongkok.
Cara membuat 11.~ Ayam Kungpao
- Potong ayam bentuk dadu, rendam dengan bumbu marinasi sekitar 30 menit..
- Campurkan semua bahan saos..
- Siapkan semua bahan kungpao.
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum..
- Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan air. Masukkan saos kungpao dan koreksi rasa..
- Setelah air mulai menyusut, dan ayam matang, masukin paprika..
- Lalu tambahkan daun bawang dan kacang Mede. Aduk rata dan sajikan..
Ding merupakan kepala provinsi Shandong, dan kemudian gubernur provinsi Sichuan, dan gelarnya, Gōng Bǎo. Nama kung pao berasal dari julukan Ding Baozhen, Gubernur Jenderal Sichuan di era Dinasti Qing. Di balik popularitasnya yang mendunia, resep ayam kung pao justru tidak lahir dari eksperimen-eksperimen terukur, melainkan dalam suasana terdesak, menurut. My Recipe > Chicken-Poultry > . Ayam Kung Pao (Kung Pao Chicken).