Bakpao Coklat Kacang. Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina. Namun kini, Bakpao bisa berisi coklat, strawberry, kacang tanah, kacang hijau, bahkan jamur. Sebenarnya tidak hanya resep bakpao coklat atau resep bakpao ayam saja yang bisa kita buat.
Hidangan ini akan dapat dijadikan pengganjal perut sewaktu lapar sebelum anda menyantap hidangan utama.
Akan tetapi, pada saat ini bakpao telah berkembang pesat bahkan isinya pun bisa berubah seperti kacang hijau, kacang tanah, strawberry, coklat bahkan berisikan jamur.
Resep Bakpao Coklat Empuk sebenarnya mudah sekali dibuatnya namun perlu waktu yang agak Isian bakpao memang bisa dibuat bermacam-macam misalnya kacang hijau, kacang hitam, ayam.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Bakpao Coklat Kacang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakpao Coklat Kacang!
Bahan Bakpao Coklat Kacang
- Dibutuhkan 110 gr air (suhu ruang).
- Diperlukan Bahan A.
- Sediakan 200 gr tepung terigu.
- Sediakan 30 gr gula pasir.
- Siapkan 10 gr coklat bubuk.
- Siapkan 3 gr ragi instant (fermipan).
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan Bahan B.
- Diperlukan 1 sdt pasta coklat.
- Diperlukan 1 sdm mentega putih.
- Gunakan Isian :.
- Diperlukan 40 gr meises.
- Siapkan 25 gr kacang sangrai.
Kacang merah bakpao empuk ini sama seperti aneka jenis kue bakpao lainnya yang memiliki cita rasa gurih manis dan lembut. Sangat enak dinikmati sebagai sarapan maupun sekedar cemilan. Langkah pertama, kukus terlebih dahulu kacang hijau hingga empuk. Bakpao memang bisa dikategorikan sebagai semacam roti.
Langkah-langkah membuat Bakpao Coklat Kacang
- Siapkan bahan. Campur semua bahan A. Aduk rata..
- Tambahkan air secara bertahap (saya 3x). Sambil diaduk hingga pas seperti gambar no 2 lanjutkan mengulen dengan tangan..
- Setelah setengah kalis, tambahkan pasta coklat, ulen hingga butiran gula pasir hilang. Seperti gambar no 2 itu ada grindilan gula ya jadi terus uleni..
- Setelah grindilan gula hilang saatnya menambahkan mentega putih. Ulen terus hingga kalis (tidak menempel) & warnanya mengkilat. Setelah mendapatkan hasil yg sesuai, masukkan dalam wadah lalu istirahatkan selama 10 menit. Jangan lupa untuk menutup wadah supaya adonan tidak kering..
- Sambil menumggu adongan mengembangan. Campurkan bahan isian berupa meises coklat & kacang sangrai..
- Setelah mengembang bagi adonan masing-masing 50 gr. Uleni kembali hingga licin & mengkilat..
- Bentuk bulat lalu sedikit pipihkan bagian samping. Masuk 2 sdt isian lalu tutup dengan perlahan. Letakkan bakpao di atas kertas roti seperti gambar 3..
- Saatnya bakpao kembali beristirahat selama 10 menit. Sambil nunggu jangan lupa panaskan kukusan. Setelah kukusan panas, kukus bakpao selama 10 menit dengan api sedang cendrung kecil. Alasi tutup kukusan dengan kain lap supaya uap panas tidak menetes..
- Setelah dikukus dengan waktu yang telah ditentukan. Jangan langsung dibuka ya moms kukusannya. Biarkan 10 menit dalam keadaan kukusan tetap tertutup rapat setelah itu baru buka. Gambar no 2 itu saya buka bakpao pelan2 sambil berdoa "semoga sukses ya Alloh"..
- Selamat berbahagia atas kesuksesan membuat bakpao 😍😊🎉🎊..
Bakpao terbuat dari adonan tepung Bakpao sekarang tidak lagi berisi daging saja, bisa isi coklat, strawberry, kacang tanah, kacang. Bakpao ini ketika dibuka isinya ternyata bukan buah, isinya sama seperti bakpao pada umumnya yang berisikan coklat, kacang hijau, daging dan lain-lain. Harga Bakpao buah dipatok tak jauh dari harga. Resep Burger Pao Ayam - Anak-anak suka makan bakpao dengan isian kacang hijau, selai coklat, selai stroberry dan sebagainya? Yuk sesekali roti bakpaonya dibikin hanburger dengan diberi isi.
