Bolu Pandan santan jadul. bolu pandan jadul cara membuat bolu santan super lembut cara membuat bolu pandan bolu pandan bolu pandan santan jadul resep cara membuat bolu pandan #bolupan. Ini bolu lembut banget awalnya chat sama temen lama dan dihari itu temen lagi buat bolu jadul ini langsung aja aku minta resepnya mudah dan anti gagal😉 Zie Zhee Chan. Bolu pandan santan. telor, gula, terigu, margarin, santan instan, susu uht, sp, pasta pandan Sri Raihani.
Bismillah. gak kerasa udah di penghujung hari.
Hari ni cuma share resep andalan bolu pandan jadul.
Hai temen-temen mksh yg udah mampir ke channel ini jangan lupa untuk subscribe ya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Bolu Pandan santan jadul hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Pandan santan jadul yuk!
Bahan Bolu Pandan santan jadul
- Siapkan 4 butir telur.
- Gunakan 125 gram gula pasir castor/halus.
- Diperlukan 110 gram tepung terigu.
- Diperlukan 1 bks santan kara (65) + 25 gr minyak goreng.
- Diperlukan 10 ml sari pandan (sy: 1/2 sdt pasta pandan+ 1sdt air).
- Gunakan sejumput garam.
- Dibutuhkan sedikit pewarna hijau lumut/daun (jika diperlukan).
Masukkan Tepung Terigu, kocok kecepatan rendah sampai tercampur rata. Lalu masukkan campuran Santan Mentega dan Pandan Pasta, aduk rata. Cari produk Kue Basah lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Cara membuat Bolu Pandan santan jadul
- Panaskan oven dengan api kecil. kurleb 150-170DC. Campur: santan, minyak, air/pasta pandan, garam dan pewarna jika pakai. Aduk rata. Sisihkan..
- Kocok telur dan gula hingga mengembang putih dan kental. Kurang lebih 15 menitan. *Saya ga pake pengemulsi sesuai resep aslinya, tp Kalo takut ambles boleh pake pengemulsi ya kurleb 1 sdt-1/2 sdm soalnya biasanya beberapa merk pengemulsi berbeda daya emulsinya (ihh sok tau banget sih saia hehe 😁 #abaikan).
- Masukkan tepung terigu sambil diayak bertahap dan aduk lipat hingga rata. Bisa jg menggunakan mixer kecepatan rendah. Pastikan tepung tercampur rata..
- Masukkan campuran santan bertahap ke dalam adonan, aduk balik hingga homogen..
- Tuang ke dalam loyang tulban yang sudah disemir dan ditabur tepung tipis2 (sebaiknya hindari polesan yg tebal krn akan mempengaruhi bentuknya. saya pake margarin + minyak goreng biar agak encer, baru ditabur tepung). Panggang dengan api kecil atau sekitar 150-170°C selama 45 - 55 menitan atau hingga matang. Jangan lupa tes tusuk..
- Pastikan semua permukaan mengulit ya...biar pas dibalik ga nempel/ngelupas.
- Dan sebaiknya motong kue nunggu bedug mahgrib #eh salah 😮 nunggu dingin maksudnya, biar set dulu yess.
Bolu pandan yang menggunakan daun pandan asli pun semakin lama semakin hilang, karena mulai ada pewarna, perasa, dan pewangi makanan. Nah, buat yang kangen sama bolu pandan jadul, ada kabar gembira untuk kita semua… bolu jadul, kini ada yang jual. Hasilnya itu manis dan lembut, semua orang pasti suka. Karena saat ini banyak sekali kreasi bolu yang menggugah selera. Lihat juga resep bolu pandan kukus empuk enak lainnya.
