Bakpau simple tanpa telur berserat & super lembut. Bakpau simple tanpa telur berserat & super lembut Assalamualaikum salam kenal semua 😊ini resep pertama ku di Cookpad. Selamat mencoba yah ,, Tesya Bogor. Lihat juga resep Mini Pao Lembut & Simple enak lainnya.
MINI PAO Karakter Lembut Empuk dan Menul.
Lihat juga resep Mini Pao Lembut Tanpa Telur Anti Gagal enak lainnya.
Resep bakpao kukus, merupakan salah satu kue yang cukup populer di Indonesia, tapi kue tradisional ini berasal dari dataran Cina kue ini dikanal sabagai bakpao di Indonesia kata sarapan dari bahasa hokkian.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Bakpau simple tanpa telur berserat & super lembut hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakpau simple tanpa telur berserat & super lembut yuk!
Bahan Bakpau simple tanpa telur berserat & super lembut
- Sediakan 150 gr terigu segita.
- Dibutuhkan 15 gr mentega.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan 2 SDM gula pasir (boleh di tambah sesuai selera).
- Diperlukan 1/2 sdt ragi.
- Sediakan 60 ml air hangat/susu cair hangat.
- Diperlukan 1 kuning telur (boleh skip).
- Dibutuhkan Isi bakpau.
- Siapkan Coklat meses.
- Gunakan Kacang tanah yang sudah di goreng lalu di cacah kasar/di blender.
- Dibutuhkan secukupnya Gula pasir.
Biasanya bakpao bisa ditemukan di pinggir jalan atau dipasar tapi biasaanya lebih banyak menggunakan gerobak keliling. Gegara trial-trial si cheesy garlic bread, saya malah terinspirasi ingin membuat roti lainnya dengan adonan simpel dan lebih rendah kalori (saya namakan Simple Dough) karena tanpa telur, susu dan butter/ margarin. Adonan ini sangat cocok untuk tipe roti asin seperti cheesy garlic bread, atau aneka pizza. Namun bisa juga digunakan sebagai adonan roti manis dengan menambahkan sedikit… Gambar Bakpao.
Cara memasak Bakpau simple tanpa telur berserat & super lembut
- Campur ragi+gula pasir dan air lalu aduk tunggu ± 10menit sampai berbuih (tanda ragi aktif).
- Masukkan terigu, mentega & garam, uleni sampai Kalis..
- Setelah Kalis tutup dengan kain diamkan selama 45 menit sampai 1 jam atau sampai adonan mengembang 2x lipatnya.
- Lalu uleni kembali adonan yg sudah mengembang tadi, bagi menjadi bulatan kecil sesuai selera, isi adonan dengan isian yang di inginkan..
- Setelah adonan terisi semua tutup kembali dengan kain, tunggu sampai mengembang..
- Setelah mengembang kukus selama 20-30 menit, jangan lupa baluti tutup kukusan dengan kain, agar air tidak menetes ke adonan..
- Selamat mencoba.
- Tekstur nya lembut banget 😄.
ResepMedia.com - Bakpao, jajanan yang satu ini merupakan salah satu jenis jajanan yang cukup mengenyangkan. Bentuknya yang bulat dengan warna putih dan tekstur yang lembut serta isian yang beraneka ragam membuatnya disukai oleh banyak orang. Sama seperti telur, greek yogurt adalah sumber protein mengenyangkan yang baik (dua kali lipat lebih tinggi daripada yogurt biasa). Selain itu, greek yogurt juga kaya akan kalsium. Namun, usahakan untuk menggunakan plain greek yogurt (yogurt biasa tanpa tambahan perasa apapun) untuk menghindari asupan gula buatan yang tidak diinginkan.
