Bakpao kampung (isi coklat kacang). Lihat juga resep Pao Lembut isi Kacang Hijau Enak enak lainnya. Sekerang ini bakapo mempunya varian isi yang cukup banyak salah satunya adalah. Bakpao isi Coklat, Strawberry, Kacang tanah, Jamur, Daging ayam atau daging sapi, dan yang terakhir kacang hijau atau kacang tanah.
Karena ukurannya yang besar, aku bagi bakpao tersebut dengan keponakanku.
Sama seperti makanan impor lainnya, bakpao tentu saja mengalami perubahan yang disesuaikan dengan selera masyarakat Indonesia.
Karena itulah kemudian kita sering menjumpai bakpao isi coklat, strawberry, kacang tanah, kacang hijau, daging ayam, daging sapi, dan masih banyak lagi lainnya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Bakpao kampung (isi coklat kacang) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakpao kampung (isi coklat kacang)!
Bahan Bakpao kampung (isi coklat kacang)
- Siapkan 220 gr tepung kunci.
- Sediakan 30 gr tepung maizena.
- Diperlukan 50 gr gula.
- Diperlukan 150 cc air dingin.
- Gunakan 1 sdt fermipan.
- Dibutuhkan 38 gr butter.
- Dibutuhkan sejumput garam.
- Sediakan isian :.
- Gunakan meises dan kacang tanah sangrai yg sdh dihancurkan.
Bakpao kacang hitam atau yang juga dikenal dengan sebutan tausa atau taosa adalah sajian bakpao yang sedap. Untuk anda yang juga ingin membuat sendiri hidangan ini dirumah, maka tak perlu khawatir. Jika anda bosan menyantap bakpao isi kacang hijau, anda bisa menggantinya dengan kacang hitam. Isian bakpao dari kacang merah ini bisa juga anda coba sebagai variasi.
Cara membuat Bakpao kampung (isi coklat kacang)
- Campur semua bahan kering, masukkan air sedikit demi sedikit..uleni sampai setengah kalis....
- Masukkan butter dan garam uleni hingga kalis.
- Diamkan adonan selama 1 jam, tutup dengan serbet atau plastik wrap.
- Setelah 1 jam..kempiskan adonan, bagi sesuai selera (sy 35 gr krn pengen yg mini, jadi 13 pao).
- Bentuk bulat, pipihkan, kemudian beri isian sesuai selera (sy 1 sdt kacang 1 sdt meises) bentuk bulat kembali..
- Panaskan kukusan.
- Kukus adonan donat kurleb 10-15 mnt.
- Jangan lupa lapisi tutup kukusan dengan serbet supaya uap'y tidak menetes.
- Hasil pao'y seperti ini.
- Kalo mw bentuk landak tinggal gunting2 kulit atasnya sblm d kukus.. (bs bentuk landak, kelinci dan hamster).
Kandungan protein pada bakpao lebih tinggi daripada roti isi biasa. Hal ini dikarenakan pada umumnya bakpao berisi daging ayam atau kacang hijau yang memiliki kandungan protein yang tinggi. Sedangkan roti isi biasanya berisi selai, coklat. Sebenarnya tidak hanya resep bakpao coklat atau resep bakpao ayam saja yang bisa kita buat. Kita bisa membuat resep lain dan mengisinya dengan kacang hijau, kacang tanah, blueberry atau isi daging sapi.
