Bakpao empuk isi kacang. Kmrn bikin bakpao isi kacang ijo.hari ini bikin yg versi kacang tanah.dr kmrn mmg pgn ngemil bakpao.paksu sih krg suka bakpao tp untung anakku jg suka.hihihi.jd jatah cemilan paksu buat aq deh.paksu mkn buah aja nnti plg krja 😅 oya ini resep recook dr mba minggar tp aq ganti isiannya.ples aq kur. Resep Membuat Bakpao Kacang Ijo - Bakpao merupakan makanan empuk, kenyal, dan lembut. Rasanya yang bervariasi sesuai dengan bahan isi yang dipilih menurut selera masing-masing.
Akan tetapi, yang paling populer di Indonesia adalah bakpao dengan isi kacang hijau.
Penasaran ingin tahu cara membuat bakpao isi kacang ijo?
Oke, langsung saja mari kita simak penjelasan resep bakpao kacang ijo berikut ini.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Bakpao empuk isi kacang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakpao empuk isi kacang yuk!
Bahan Bakpao empuk isi kacang
- Gunakan 300 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 2 sdm mentega dicairkan.
- Gunakan 4 sdm gula pasir.
- Diperlukan 1 sdm fernipan/ragi instan.
- Sediakan sejumput garam.
- Gunakan 1/2 gls blimbing air hangat.
- Gunakan Bahan isian:.
- Dibutuhkan 50 gr kacang tanah kupas.
- Dibutuhkan 3 sdm gula pasir.
Bakpao atau pao merupakan jajanan khas China berupa steamed bun. Bakpao yang asli diisi dengan daging babi. Namun sekarang banyak bakpao yang diisi. Karena itulah kemudian kita sering menjumpai bakpao isi coklat, strawberry, kacang tanah, kacang hijau, daging ayam, daging sapi, dan masih banyak lagi lainnya.
Langkah-langkah memasak Bakpao empuk isi kacang
- Cara membuat isi: kacang tanah kupas disangrai kemudian buang kulit arinya,ulek smpai setengah hancur kalau sudah campur dgn gula pasir..
- Bahan kulit: campur fernipan dgn air hangat tutup diamkan smpai berbuih. Campur tepung,gula,garam,mentega,fernipan aduk2 sampai rata kalau krg air tambahkan air mtang biasa uleni sampai kalis dan tidak lengket ditangan. Kalau sudah bagi adonan menjadi beberapa bagian(kalau saya jadi 10) bentuk bulat kemudian pipihkan beri isian dan bulatkan lagi beri alas daun pisang..
- Panaskan kukusan. Kalau sudah panas kukus bakpau slma 10 menit..
Pergi keluar untuk membeli bakpao memang mudah dilakukan karena memang penjual bakpao mudah ditemui. Mau bikin bakpao isi kacang ijo, biasanya make yang lepas kulit, tapi pas di kulkas gak ada. Cobain yang utuh, duh ternyata oh so yummy!! Rasanya yang kacang ijo utuh sama yang lepas kulit ternyata beda ya, ini lebih berasa kayak kacang ijo. Beneran enak banget, gurih, manis, pas banget buat dija.
